Plan de negocios de una empresa exportadora de palta Hass a Estados Unidos para los años 2022 -2031 – Arequipa

Abstract

El siguiente trabajo de suficiencia profesional servirá para establecer la base para el desarrollo del plan de negocios de exportación de palta hacia Estados Unidos entre los años 2022-2031. Debido a la creciente demanda de este fruto y el potencial agroexportador del país se identificó como potencial oportunidad de negocio la creación de una empresa que se desempeñe en este rubro. Los principales resultados son los siguientes: Plan estratégico: se identificaron que existen muchas oportunidades para iniciar un proyecto agro exportador. Del mismo modo existen amenazas, principalmente los conflictos sociales en el sector agro industrial. Sin embargo, en líneas generales el sector agro industrial es uno de los más prometedores en el corto y mediano plazo. Por lo tanto, el entorno es favorable para un proyecto de este tipo, si es que se logran aprovechar las oportunidades y sortear las amenazas. Plan de marketing: se identificó que el mercado norteamericano valora principalmente la calidad de la palta, pues la asocia directamente con un producto altamente beneficioso para la salud. Estados Unidos exige un abastecimiento constante durante todo el año, lo cual obliga a comprar frutas del hemisferio sur, donde el periodo de cosecha es distinto. La principal estrategia es competir por calidad. Plan operacional: la zona más adecuada, para este proyecto, es Arequipa, debido a que es la zona del Perú con mayor productividad promedio y además, ofrece terrenos a costos más competitivos que sus principales rivales: Ica y La Libertad. Para lograr un proyecto rentable es conveniente cubrir la siembra, mantenimiento del terreno, cosecha, empacado y logística de exportación (hasta el puerto del Callao). Plan logístico: el INCOTERM más adecuado es el FCA (Free Carrier), debido a que de esa forma la responsabilidad con el comprador se comparte de forma eficiente. Mientras que para el método de pago se ha considerado utilizar la orden de pago documentaria. Plan organizacional: para lograr llevar a cabo este proyecto se requiere de 6 colaboradores de confianza a tiempo completo y de una amplia cantidad de colaboradores que trabajarán en la chacra y en la planta de empacado. En todos los casos se respetarán los beneficios sociales de ley y, sobre todo, en el caso de los trabajadores del campo se cumplirá rigurosamente los beneficios estipulados en la nueva ley agraria recientemente aprobada. Plan financiero: los resultados de la evaluación económica financiera indican un proyecto rentable y viable, pues los valores actuales netos económicos y financieros son mayores a cero: VANE: 217,940, VANF: 123,783 USD. Complementariamente, las tasas internas de retorno económico y financiera: 17.9% y 18.4%, son mayores al WACC y Ke respectivamente; por lo tanto, el proyecto supera el costo de oportunidad de capital.