Proyecto de factibilidad para una empresa productora de envases térmicos biodegradables a partir del bagazo de la caña de azúcar obtenido de los residuos orgánicos generados por la empresa Industrial Chucarapi Pampa Blanca S.A. en la ciudad de Arequipa-2019.

Abstract

El presente proyecto tiene por finalidad evaluar la factibilidad y rentabilidad de instalar una planta productora de envases térmicos biodegradables en base al bagazo de caña de azúcar, en todos los ámbitos como el organizacional, comercial, técnico, legal, ambiental, de seguridad y por sobre todo económica; teniendo en cuenta que los envases convencionales para el traslado de alimentos preparados que se usan hoy en día causan un gran impacto ambiental y contaminación, por lo que la sociedad y las autoridades buscan reducir el consumo de estos elementos buscando productos sustitutos como el que la empresa busca ofrecer a los establecimiento que lo comercialicen. Para comprobar si el proyecto es factible se utilizaron métodos y técnicas basadas en instrumentos de ingeniería como el estudio de mercado, mediante dos tipos de encuesta para el cliente final como a los establecimientos que distribuyen comida preparada. Se determinó el nivel de aceptación que la población tiene frente a esta nueva gama de productos eco-amigables, captando el interés de contar con el producto ofrecido. Se obtuvo una demanda mensual de 215137 envases que podrá ser cubierta de acuerdo con la capacidad de las máquinas adquiridas, también se hizo una proyección de la demanda anual hasta el año 2030 según sus índices de crecimiento. Mediante un estudio técnico se pudo determinar la zona más conveniente para localizar la planta productora y asimismo distribuir el terreno a las distintas áreas que desarrollarán sus funciones en la empresa. En el ámbito legal, se ve conveniente constituir a la empresa como persona jurídica y como una S. A. C. (Sociedad Anónima Cerrada) y que siga un régimen tributario MYPE, destinada a las empresas nacientes y en crecimiento. Se vieron temas de seguridad y ambientales para el correcto desarrollo de las actividades, velando por la protección del personal y del medio ambiente que nos rodea. Y finalmente se desarrolló el estudio que determinaría la viabilidad del proyecto que es el ámbito económico, donde la inversión necesaria del proyecto es de S/. 1, 494,404 el cual se dividirá en 60% por aportes de los socios y 40% por préstamo de una entidad financiera. Se calculó también los costos variables unitarios de los 6 tipos de producto a ofrecer inicialmente, oscilando entre los S/. 0.11 y S/. 0.65, y añadiendo un margen de contribución de casi el 90% se determinaron los precios unitarios que oscilan entre S/. 0.23 y S/. 1.27. El flujo de caja demuestra un VAN económico de S/.436,819 y un TIR de 17%, también se hizo un análisis de sensibilidad tomando en cuenta una situación optimista y pesimista, que manifiesta la factibilidad del proyecto calculando un retorno de la inversión en 8 años y 8 meses aproximadamente.