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Delgado Rojas, Gozzali Bolena
Delgado Paccaya, Ada Lucia
Liza Castro, Eduardo André
2024-05-13T19:32:43Z
2024-05-13T19:32:43Z
2024
1080976
https://hdl.handle.net/20.500.12590/18158
El trabajo de investigación propuesto tiene como título: Proyecto de Inversión para la Producción y Comercialización de Bebida Vegetal Proteica de Tarwi (lupinus mutabilis sweet) en Arequipa, el objetivo que se planteó fue realizar un proyecto de inversión para la producción y comercialización de una bebida vegetal a base de tarwi con alto contenido proteico en Arequipa. El producto está destinado a personas entre 20 y 65 años de edad, pertenecientes a los estratos sociales A, B y un posible sector C, sin discriminación de sexo, que les interese su salud, tengan inclinaciones por la comida vegana y el cuidado del medioambiente, que estén dispuestos a probar una bebida vegetal a base de tarwi. También se realizó el estudio técnico, organizacional, financiero y ambiental, determinando que el 82.1% de los encuestado están dispuestos a probar una nueva bebida vegetal que utiliza el tarwi como base, la empresa llevará por nombre MILKITARWI S.A.C., iniciara con dos socios fundadores, Ada Lucia Delgado Paccaya y Eduardo André Liza Castro, quienes contarán con la misma cantidad de acciones. Al realizar la evaluación económica se obtuvo un VAN positivo, un TIR superior a la tasa de descuento lo que hace al proyecto factible y viable.
Tesis de pregrado
application/pdf
spa
Universidad Católica San Pablo
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Proyecto de inversión
Tarwi
Bebida vegetal
Proyecto de inversión para la producción y comercialización de bebida vegetal proteica de tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) en Arequipa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Católica San Pablo. Departamento de Ingenierías de la Industria y el Ambiente
Ingeniería Industrial
Título Profesional
Ingeniero Industrial
PE
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Escuela Profesional Ingeniería Industrial
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
29425384
https://orcid.org/0000-0003-3832-4927
76260912
46728661
722026
Quintanilla Montoya, Zultner Zenon Julio
Velasquez Chacon, Erika
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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