Title: Estudio comparativo de la eficiencia, eficacia y productividad de la industria del calzado – Huánuco 2021
Advisor(s): Marín Mozombite, Manuel
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional Hermilio Valdizán
Abstract: Esta investigación analiza si dos empresas dedicadas al rubro de fabricación de calzados
en la ciudad de Huánuco presentan diferencias reveladoras o específicas en los resultados
de sus procesos de producción; estos resultados desde el enfoque de la eficiencia, la
eficacia y la productividad, calculado bajo la particularidad de sus procesos y la
información disponible, sin perder de vista la esencia conceptual. Se hizo 161 registros de
igual número de procesos de producción, 78 en Leos y 83 en Reycos, 246 anotando para
cada caso los recursos materia prima – materiales, la mano de obra y la asignación del
recurso uso de máquinas; las incidencias se anotaron en un formato especialmente
estructurado y validado en su operatividad previamente; los resultados obtenidos se han
organizado para cada empresa según productos en control, estabilidad de los procesos,
productos en común y contexto y estándares de los procesos; el contenido en cada caso
destaca aspectos del costo directo. El análisis y discusión de los resultados destaca que la
eficiencia del recurso variable mano de obra en la empresa Leos es mayor que en la
empresa Reycos; los procesos de ambas empresas comparten elementos, recursos y
condiciones comunes, pero que los resultados son diferentes y que existen eventos que
alteran la producción final planeada y que deriva en 94.5% de eficacia para Leos y 94.0%
para Reycos; la productividad total, la que relaciona ventas con costos es ventajosa para
la empresa Reycos, afectado favorablemente por los mejores precios de venta de sus
productos; 1.24 soles de venta por cada sol de recursos directo en Reycos, frente a 1.17 en Leos. Aun así, los resultados de los procesos en ambas empresas pueden calificar de
similares, si se considera que presentan procesos muy estables, fabrican productos
comunes, liberan sus órdenes de producción en el mismo tamaño de lote, utilizan la misma
materia prima y materiales, utilizan las mismas máquinas en denominación, durante el
proceso de producción.
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Nacional Hermilio Valdizán. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Montesinos Chávez, Fermin; Rodríguez Moreno, Clodoaldo; Garay Robles, Gerardo; Ramírez Reyes, Guadalupe
Register date: 15-Nov-2022