Propuesta de un sistema de gestión de almacenes para incrementar la eficiencia del inventario en una empresa agroindustrial, Viru, 2021

Abstract

En el presente estudio se propuso elaborar una propuesta de un sistema de gestión de almacenes para incrementar la eficiencia del inventario en una Empresa Agroindustrial, Viru, 2021. Y para llevarlo a cabo, la investigación fue de tipo aplicada, nivel descriptivo, enfoque cuantitativo y diseño no experimental con corte transversal; teniendo como empleo la metodología 5’s, en ella la primera fue clasificar los productos de mayor rotación utilizando el ABC, posteriormente se dispuso a organizar según la clasificación, seguido estuvo la limpieza; este estuvo orientado en rediseñar el layout, estandarización, donde se empleó el cálculo del EOQ y los indicadores para posteriormente seguir mejorando. Dentro de los resultados obtenidos se tuvo que existe una reducción de S/ 11 382 723.07, lo que representa un valor satisfactorio para la empresa puesto que los costos reducidos, aluden a un buen uso de recursos; teniendo como reducción en el costo unitario de inventario de S/ 1.31 sol por cada lote de materia prima; por su parte costo beneficio se obtuvo que por cada sol invertido se obtiene un beneficio de S/ 38.14 nuevos soles, esto se ve justificado debido a la reducción del costo total y finalmente se obtuvo una mejora en la eficiencia del 78%.