Aplicación de la mejora continua para incrementar la productividad en una empresa gráfica de Chiclayo

Abstract

Este estudio ha sido desarrollado con el objetivo general como la aplicación de herramientas de mejora continua aumenta la productividad en la empresa Gráfica de Chiclayo, teniendo diversas herramientas de ingeniería industrial como: los diagramas de Ishikawa, la matriz QFD y Pareto para tener una idea clara del problema principal y también se usó el mapeo de procesos para representar de forma gráfica los procesos y sus actividades. Por el cual se obtuvo, un promedio de productividad de: mano de obra de 0.116, maquinaria 0.164 y materiales 0.025. Las propuestas de mejora continua se basó en el ciclo phva, donde se detalló la caracterización de los procesos de producción, mantenimiento y atención al cliente, además se realizaron fichas de los procesos y sus procedimientos, luego se estableció una planificación de la producción con el motivo de establecer un plan de requerimiento de materiales, donde se obtuvo como resultado el aumento de la productividad de mano de obra a un 65%, de maquinaria a un 91% finalmente de materiales a un 16%, teniendo como resultado una productividad total del 75% En cuanto, al análisis beneficio costo de las propuestas de mejora que se obtuvo con su implementación es de 1.98, lo que expresa que, por cada sol invertido en una empresa gráfica, tendrá como ganancia del 0.98 soles, lo que estaría indicando que las propuestas son viables económicamente.