Título: Estrategia educativa de salud bucal para mejorar la educación alimentaria nutricional en niños del Centro de Salud de José Leonardo Ortiz
Asesor(es): La Serna Solari, Paola Beatriz
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Fecha de publicación: 2021
Institución: Universidad Señor de Sipán
Resumen: La presente investigación estableció como objetivo general elaborar una
estrategia educativa de salud bucal para mejorar la educación alimentaria nutricional en
niños del centro de salud de José Leonardo Ortiz. Donde el tipo de estudio fue descriptivo
propositivo con diseño no experimental de corte transversal, asimismo se utilizó a 30
pacientes niños como muestra de estudio. Se elaboró dos instrumentos un cuestionario y
una ficha clínica. Como resultados se obtuvo, que la mayoría de las niñas presentan bajo
peso esto es el 30,0%; mientras que en niños es el 10,0%. Seguido del sobrepeso, donde
20,0% lo presentan los niños y 13,3% las niñas. Además, en ambos casos hay un
porcentaje menor de estado nutricional normal. Asimismo, se concluyó que, el nivel de
educación alimentaria nutricional, es relevante en el nivel deficiente con 43,3%, además
el 40,0% de los niños presentan un nivel regular y 16,7% un nivel bueno. Finalmente, se
recomienda a los padres de familia tomar en cuenta los resultados de la revisión bucal,
con el objetivo de establecer cambios y estrategias que mejoren la salud bucal de sus
hijos.
Disciplina académico-profesional: Maestría en Gerencia de Servicios de Salud
Institución que otorga el grado o título: Universidad Señor de Sipán. Escuela de Postgrado
Grado o título: Maestro en Gerencia de Servicios de Salud
Jurado: Valenzuela Ramos, Marisel Roxana; Portocarrero Mondragón, Juan Pablo; La Serna Solari, Paola Beatriz
Fecha de registro: 5-may-2021