Factores que inciden en el acceso a los Mercados Internacionales del King Kong elaborado por los productores asociados en Aproklam – Lambayeque, para hacerlas más competitivas - 2009

Abstract

El presente trabajo de investigación pretende dar un alcance acerca de los factores que inciden en el acceso a los mercados internacionales del King Kong de Lambayeque, dulce típico del norte desde 1920, elaborado por los productores de las Mypes asociadas en Aproklam - Lambayeque, y de gran demanda local, y preferido de los turistas nacionales y extranjeros que visitan la cuidad de Lambayeque, considerada el segundo destino turístico del Perú

Es justificable además porque las Mypes formales e informales, generan miles de empleos directo e indirecto tanto en su producción como en su distribución a nivel local, nacional e internacional.

Esta investigación es netamente descriptiva y explicativa, en la cual nuestro objeto de estudio ha sido determinar estos factores internos y externos, para hacerlas mas competitivas y luego hacer llegar los alcances necesarios, para los productores del King Kong que ya están exportando, y para quienes aun no se arriesgan, tengan los elementos necesarios y puedan producir mas aplicando tecnología y cumpliendo con las normas internacionales de garantía de calidad, generando mayor inversión, empleo y rentabilidad en sus empresas, haciéndolas por lo tanto más competitivas en este mundo globalizado

Para realizar este trabajo hemos realizado visitas de campo a las fábricas productoras, considerando que la mayoría de su mercado de venta es local y nacional, y que varios fabricantes tienen buena capacidad instalada de producción, pero desconocen las ventajas y los requisitos de acceso a los mercados externos, las facilidades, que brinda sobre exporta fácil y otros que asociada a su calidad, marca y una buena campaña de marketing, puedan lograr a mediano plazo posesionarse y competir en el mercado internacional.