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Title: Evaluación de la calidad de los efluentes de curtiembres mediante tratamiento primario, aplicando enzimas en el proceso de remojo y lavado
Advisor(s): Visitación Figueroa, Lizardo; Quipuzco Ushñahua, Lawrence Enrique
Issue Date: 2015
Institution: Universidad Nacional Agraria La Molina
Abstract: Este trabajo de investigación, surge como una alternativa de tratamiento de efluentes del proceso de remojo en la industria de curtiembre, cuyo contenido de carga contaminante es alto, lográndose cumplir con determinada calidad del agua para vertimiento al alcantarillado público. La investigación se inició en diciembre del 2012, realizándose simulaciones del proceso remojo enzimático y tradicional, con la finalidad de caracterizar sus efluentes. Por cada proceso, se obtuvo un efluente mezcla representativo. A los efluentes mezcla del remojo tradicional y enzimático, se le aplicó un tratamiento de precipitación química para remoción principalmente de proteína, en medio ácido (p11: 2, 3 y 5) con HC1 al 10%, y en medio básico (pH: 10, 11 y 12) con KOH al 10%, resultando en ambos procesos la precipitación favorecida en un medio básico. Siendo el pH óptimo para ambos procesos, 12. Para el remojo tradicional se consiguieron remociones de 61.54%, 39.63%, 56.09%, 79.17%, 26.42%, 82.44% y 88.4%; mientras que para el remojo enzimático, 41.46%, 49.15%, 84%, 91.14%, 31.2%, 87.97%, 97.83% en DBO5, DQO, SST, S-2, NTK, MG y turbidez, respectivamente. En ambos procesos, se obtuvo un incremento de los niveles de NH41., atribuyéndolo a la desnaturalización que sufren algunas proteínas, contenidas en el efluente, en medio básico. Posterior al tratamiento de precipitación química, para ambos procesos de remojo tradicional y enzimático, se realizó un tratamiento primario mediante coagulación, floculación y sedimentación; previa neutralización de efluente. Se realizó pruebas de jarras con sulfato de aluminio (Al2(804)3) al 10% como coagulante, ensayándose las dosis de 400, 600, 800, 1000 mg/L. Resultando como dosis óptima de 800 mg/L para ambos procesos. Para el remojo tradicional se consiguieron remociones de 46%, 60%, 82.73%, 71.43%, 48.13%, 61.26% y 96.8%; mientras que para el remojo enzimático, 66.7%, 43.13%, 65.4%, 28.57%, 40.8%, 48.15% y 73.32% en DBO5, DQO, SST, S-2, NTK, A&G y turbidez, respectivamente. Finalmente, para ambos procesos remojo tradicional y enzimático, se airearon los efluentes provenientes del tratamiento primario, por separado, mediante una compresora por lapsos de 2 y 4 horas, previo acondicionamiento de pH a 10 con la finalidad de remover principalmente NH4' y DQO hasta los VMA del D.S.021-2009 VIVIENDA, para el vertimiento de efluentes no domésticos al alcantarillado. Resultando 2 horas de aireación, el tiempo suficiente para alcanzar los VMA.
Note: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
Discipline: Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología
Grade or title grantor: Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias
Grade or title: Ingeniero Ambiental
Juror: Meza Contreras, Víctor Juan; Juscamaita Morales, Juan Gabriel; Vela Cardich, Rosemary
Register date: 10-Jan-2017



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