Factores de riesgo asociados a las actitudes y conductas alimentarias en adolescentes

Abstract

We evaluated the risk factors (Body Mass Index, lifestyles and consumption of Substances) associated with eating attitudes and behaviors among adolescents in a national college. The design was non-experimental, descriptive, comparative and correlational. The sample consisted of 317 adolescents of both sexes, aged between 11 and 20 years who were enrolled between sixth primary and fifth year of secondary school. The instruments used were the scale of eating attitudes (EAT-26), Body Image Questionnaire (BSQ), the Questionnaire of Lifestyle Profile (PEPS-I), Body Mass Index Survey and the Demographic and Socio Substance Use. The results indicate that 15.1% of adolescents have risk indicators for eating disorders. The results indicate that 15.1% of adolescents have risk indicators for eating disorders. 12.3% of adolescents have body image dissatisfaction also the men had a lower percentage (8.5%) than women (14.4%). The body mass index: 3.2% of the students were overweight and 34.7% was underweight. In addition, 73.5% of teens admit to having consumed some substance in your life and 31.5% admitted to having a high lifestyle. The odds ratios indicate that indicate that body image (OR = 1,049) represents a risk factor, whereas age (OR = 0.801) was established as a protective factor. Finally, multiple regression analysis allows to maintain that body image is the most important predictor to reach an eating disorder, followed by age.

Se evaluaron los factores de riesgo (Imagen Corporal, Índice de Masa Corporal, Estilos de Vida y Consumo de Sustancias) asociados a las actitudes y conductas alimentarias en adolescentes de un colegio nacional. El diseño fue no-experimental, de tipo descriptivo, comparativo y correlacional. La muestra estuvo constituida por 317 adolescentes de ambos sexos, con edades entre 11 y 20 años, que se encontraban cursando entre el sexto de primaria y quinto año de secundaria. Los instrumentos empleados fueron la escala de Actitudes alimentarios (EAT-26), el Cuestionario de Imagen Corporal (BSQ), el Cuestionario de Perfil de Estilo de Vida (PEPS- I), el Índice de Masa Corporal y la Encuesta Socio demográfica y de Consumo de Sustancias. Los resultados indican que el 15.1% de los adolescentes presenta indicadores de riesgo para un Trastorno de Conducta Alimentaria. El 12.3% de los adolescentes presentó insatisfacción en su imagen corporal, asimismo, los hombres presentaron un porcentaje menor (8.5%) al de las mujeres (14.4%). En el índice de masa corporal: el 3.2% de los estudiantes presentó un sobrepeso y el 34.7% se mostró bajo de peso. Además, el 73.5% de los adolescentes admite haber consumido algún tipo de sustancia en su vida y el 31.5% admite tener un estilo de vida alto. Los Odds Ratio indican que indican que la imagen corporal (OR= 1.049) representa un factor de riesgo, en tanto que la edad (OR = 0.801) se constituye como un factor de protección. Finalmente, en el análisis de regresión múltiple permite sostener que la imagen corporal, es factor predictor de mayor importancia para llegar a un trastorno de alimentación, seguido de la edad.