Identificación y evaluación de proteínas (SGLT1, GLUT2 y GLP1) que intervienen en la absorción intestinal y metabolismo de la glucosa en cobayos (Cavia porcellus) lactantes

Abstract

La producción de cobayos que cada vez cobra más importancia en nuestro país, debido al aumento de la demanda de la carne de esta especie en el mercado nacional e internacional. Sin embargo, los estudios e informaciones sobre la sanidad del cobayo demuestran que existe una gran susceptibilidad de las crías a enfermedades entéricas, los conocimientos en sanidad de cobayos aún son escasos. El ayuno y la exposición a patógenos causa disminución en el crecimiento de las vellosidades intestinales, haciendo al animal aún más susceptible a infecciones de microorganismos patógenos evitando asi el ingreso de azúcares simples como la glucosa desde el intestino hacia la circulación sistémica o hacia los tejidos por medio de los transportadores de glucosa, provocando la pérdida de funciones metabólicas vitales en el cobayo. En el presente estudio se identificó la presencia de proteínas transportadoras de glucosa SGLT-1, GLUT-2 y células L que producen GLP-1 que es una incretina estimuladora de la secreción de insulina, en intestino delgado de crías de cobayo de 0 días hasta los 15 días de edad. Para ello se realizó la técnica de inmunohistoquímica en el Laboratorio de Fisiología Animal de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Los resultados muestran que las proteínas transportadoras de glucosa SGLT-1 y GLUT-2, así como las células L productoras de GLP-1 están presentes en las diferentes porciones intestinales desde el momento del nacimiento de las crías de los cobayos. Al comparar los grados de marcación de las proteínas transportadores en las tres porciones del intestino delgado se pudo apreciar que hubo mayor marcación a nivel del yeyuno para ambos transportadores; siendo aún superior en SGLT-1, lo que indicaría que durante la etapa de lactación en cuyes el transporte de glucosa se da principalmente por dicho transportador. Las células L que producen GLP-1 se encuentran dispersos a lo largo de la longitud del epitelio intestinal y la mayor densidad de las células L/mm2 aumenta apreciablemente, encontrando el mayor número de estas células en el íleon. Así mismo, El SGLT-1 además de producir una acción electrógena para la secreción de GLP-1, también permite el ingreso de la glucosa a la célula L al igual que el GLUT-2 basolaterala.