Diseño del sistema eléctrico de emergencia de una planta exportadora de langostinos

Abstract

La presente tesis tiene como fin obtener el Grado de Ingeniero en la especialidad de Mecánica-eléctrica en la Universidad Nacional de Ingeniería – UNI. El marco de la tesis se basa en el diseño del sistema eléctrico de emergencia y su correcta aplicación para el sector industrial. El día de hoy las empresas pueden contar con grandes pérdidas debido a paradas en su planta industrial, por un corte del suministro eléctrico. Nos centraremos en una industria en particular, la empresa Marinazul, la cual, se dedica a la producción y crianza de langostinos, entenderemos la importancia del suministro eléctrico continuo en su aplicación y conoceremos sus principales procesos de crianza. También desarrollaremos los cálculos para dimensionar y seleccionar el sistema de emergencia con grupos electrógenos. Además, se contrastará frente a otras opciones y eligiendo la más óptima. Finalmente, se evaluará la magnitud del impacto económico frente a no contar con un sistema de emergencia.

The purpose of this thesis is to obtain the Degree of Engineer in the specialty of Mechanical-Electrical in the National University of Engineering - UNI. The thesis framework is based on the design of a proposed emergency electrical system and its correct application for the industrial sector. Today companies can count on large losses due to shutdowns of their industrial plant from a power cut. We will focus on a particular industry, the company Marinazul, which is dedicated to the production and breeding of shrimp. Furthermore, we will understand the importance of continuous power supply in its application and know its main processes. We will also develop the calculations to determine scale and select an emergency system with generator sets. In addition, this system will be contrasted against others to choose the optimal solution. Finally, the magnitude of the economic impact will be assessed against not having an emergency system.