Diseño de un secador rotatorio de 30,000 Kg/h de capacidad para harina de pescado

Abstract

Considero este trabajo un aporte importante como fuente de información para nuestra facultad. El presente trabajo ha sido culminado gracias a un perseverante esfuerzo e investigación por parte del autor. En el capítulo 1 se presenta los tipos de secadores rotatorios y sus características. En el capítulo 2 se expone los tipos, características y propiedades de la harina de pescado. En el capítulo 3 se presenta el proceso de secado de la harina de pescado y se determinan los parámetros de secado para el diseño del secador. El capítulo 4 presenta el diseño mecánico del secador y sus elementos externos. En el capítulo 5 se presenta el presupuesto del equipo. Agradezco al I ng. RonaId Cueva Pacheco, por su valioso trabajo de asesoramiento.