Diseño, construcción y ensayos del banco experimental de secado de la Facultad de Ciencias - UNI

Abstract

El presente trabajo consta de seis capítulos, a través de los cuales se ha desarrollado la descripción, diseño y construcción del banco experimental de secado de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional de Ingeniería, los ensayos y resultados experimentales obtenidos en el equipo construido y por cierto los conceptos teóricos relativos a la teoría del secado, propiedades del aire húmedo y propiedades físicas de algunos productos. En el capítulo de diseño del equipo experimental se realizan los cálculos y se desarrollan las pautas a seguir para la selección y dimensionamiento de los componentes del equipo. El método y los cálculos desarrollados son aplicables para el diseño de cualquier aparato en el que el secado sea por contacto directo del producto con una corriente de aire. En el apéndice G.1, se incluye el procedimiento y los parámetros requeridos para el secado de transformadores por el método de calentamiento externo mediante aire caliente. La construcción y montaje del banco experimental se realizó con materiales y herramientas del taller de mecánica de la Facultad de Ciencias de la U.N.I, a excepción del cuerpo principal construido con planchas de fierro galvanizado cuya construcción se encargó a un taller particular. En la parte experimental, capítulo 6 del presente trabajo, se presentan las pruebas del banco experimental y los ensayos de secado. Con las pruebas del equipo se conocen los parámetros del aire de secado que puede lograrse a distintas condiciones de funcionamiento del mismo y con los ensayos de secado se construyen curvas experimentales, que serán comparadas con las obtenidas con modelos matemáticos.