Efecto antimicotico del jabon elaborado a base del extracto acuoso de los granos de Chenopodium quinoa “quinua” frente a Candida albicans

Abstract

Como objetivo se planteó determinar el efecto antimicótico del jabon elaborado a base del extracto acuoso de los granos de Chenopodium quinoa (quinua) frente a Candida albicans. La metodología que se siguió fue pozos en agar cultivadas con agar Sabouraud, se formó 3 grupos el grupo control positivo (solución de Nistatina) el grupo control negativo (solución suero fisiológico) y el grupo experimental 1 (solución jabón al 15 %) grupo experimental 2 (solución jabón al 25 %). Se realizó el excavado en placa, posteriormente se sembró la cepa de Candida albicans ATCC10231® por la técnica de hisopado, luego se agregó 0,05 ml (gota) de solución en cada hoyo de cada placa, en 5 placas para grupo experimental 1 y 2, una placa para el control negativo y una para el control positivo, midiendo luego el halo de inhibición a las 24 y 48 horas de incubación. Resultados: Se obtuvo como resultados que el jabón a la concentración de 25 % tiene mejor promedio de inhibición con un halo de 15.8 mm siendo de nivel sensible para las cepas de Cándida albicans, en contraste de la concentración al 15 % del jabón que solo obtuvo un 12 mm, en comparación al grupo control positivo (solución de nistatina) con un halo de 15 mm demostrando así el efecto antimicótico del jabón. Conclusión: El jabón a base del extracto acuoso de los granos de Chenopodium quinoa tiene significativo efecto antimicótico frente a Candida albicans.