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Bohorquez Medina, Andrea Lisbet (es_ES)
Lamas Espinoza, Samantha Seribeth (es_ES)
2022-02-23T15:52:40Z
2022-02-23T15:52:40Z
2021-12-09
https://hdl.handle.net/20.500.13053/5652
Entre los 36 tipos de cáncer, el cáncer colorrectal (CCR) es la tercera causa de cáncer y la segunda causa principal de muertes relacionadas con el cáncer. Cabe destacar que es un tipo de cáncer que se encuentra asociado a la obesidad y a patrones alimentarios, y que podría guardar relación con un alto consumo de grasa en la dieta. Para ello se utilizó como metodología los principios de la nutrición basada en la evidencia. Asimismo, se realizó una búsqueda sistemática en 5 bases de datos, Scopus, WOS, Pubmed, Embase y Science Direct, de los últimos 5 años, que nos permitan responder la pregunta de investigación relacionada al consumo de dietas altas en grasa, y el riesgo de cáncer colorrectal en adultos. Luego de la selección de artículos, se evaluaron a través de una herramienta de lectura crítica para determinar el grado de recomendación y nivel de evidencia. Se encontró que una menor adherencia a una alimentación saludable como la dieta mediterránea, o una reducción de alimentos ricos en fibra, así como un bajo consumo de lácteos o calcio dietario se asocia a un incremento del riesgo de cáncer colorrectal, al igual que el exceso de alcohol y carnes rojas. (es_ES)
Trabajo Académico
application/pdf (es_ES)
spa (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
http://creativecommons.org/linceces/by (es_ES)
Repositorio institucional-WIENER (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener - WIENER (es_ES)
Cáncer colorrectal (es_ES)
Dieta alta en grasas (es_ES)
Revisión (es_ES)
Riesgo de cáncer (es_ES)
Revisión critíca: consumo de una dieta alta en grasas como factor de riesgo dietario de cáncer colorrectal. (es_ES)
Critical review: consumption of a high-fat diet as a dietary risk factor for colorectal cancer. (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Privada Norbert Wiener. Facultad de Ciencias de la Salud (es_ES)
Nutrición Clínica con mención en Nutrición Oncológica (es_ES)
Título de Segunda Especialidad
Título de Segunda Especialidad en Nutrición Clínica con mención en Nutrición Oncológica (es_ES)
PE (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04 (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloSegundaEspecialidad (es_ES)
45601279
https://orcid.org/0000-0001-8764-8587 (es_ES)
09826630
918059 (es_ES)
Yaipén Ayca, Andrea (es_ES)
León Cáceres, Johanna Del Carmen (es_ES)
Mauricio Alza, Saby (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoAcademico (es_ES)
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_ES)



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