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León Cáceres, Johanna (es_ES)
Del Castillo Vidal, Giuliana Rosa
2018-10-01T17:05:41Z
2018-10-01T17:05:41Z
2018-07-26
https://hdl.handle.net/20.500.13053/2116
Objetivo: Determinar el efecto del licopeno en los niveles de colesterol total de los pacientes con hipercolesterolemia de un Hospital en Lima en el 2017. Estudio cuantitativo de diseño analítico, longitudinal y prospectivo. Muestra: Conformada por pacientes con hipercolesterolemia del consultorio de Nutrición. El licopeno se administró a través de un preparado a base de jugo de tomate con aceite de oliva, el cual será macerado por 8 horas aprox. Para su consumo en ayunas. El estudio tuvo 50 pacientes, 21 recibieron jugo de tomate con aceite de oliva (JTYAO) y dieta habitual, 14 pacientes solo jugo de tomate (JT) y dieta habitual y 15 solo tuvieron consejería nutricional en relación a la dieta (D) de mil calorías. Se encontraron diferencias entre la primera y segunda mediciones de colesterol de los preparados de Jugo de tomate y aceite de oliva (p=0,000) y la Dieta (p=0,006). No se ha demostrado diferencia entre grupos. Según el estudio tuvo un efecto en la medición de colesterol el preparado de jugo de tomate y aceite de oliva, igualmente la dieta; estas recomendaciones apoyarían a los pacientes con enfermedades cardiovasculares y dislipidemias. (es_ES)
Tesis
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Universidad Privada Norbert Wiener (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
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Universidad Privada Norbert Wiener (es_ES)
Repositorio institucional - WIENER (es_ES)
Licopeno (es_ES)
Aceite de oliva (es_ES)
Hipercolesterolemia (es_ES)
Dieta habitual (es_ES)
Dieta hipo grasa (es_ES)
Dieta hipocalórica (es_ES)
EFECTO DEL LICOPENO EN PACIENTES CON HIPERCOLESTEROLEMIA EN UN HOSPITAL DE LIMA - 2017 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_ES)
Universidad Norbert Wiener. Facultad de Ciencias de la Salud
Enfermería
Segunda Especialidad
Especialista en Nutrición Clínica con Mención en Nutrición Oncológica
Privada societaria



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