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Calle, B., (2019). Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruano [Trabajo de fin de máster, Universidad Rey Juan Carlos]. https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3447680
Calle, B., Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruano [Trabajo de fin de máster]. ES: Universidad Rey Juan Carlos; 2019. https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3447680
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title = "Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruano",
author = "Calle Vega, Braulio Idelgar",
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year = "2019"
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Title: Plan de negocios de una chocolatería de cacao blanco peruano
Authors(s): Calle Vega, Braulio Idelgar
Advisor(s): Gómez Martínez, Raúl
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: Nov-2019
Institution: Universidad Rey Juan Carlos
Abstract: El presente trabajo final de Máster en Alta Dirección corresponde a un
plan de negocios de la empresa «Miski EIRL», dedicada a la fabricación y
comercialización de bombones, tabletas y otros productos derivados del
cacao orgánico peruano (cacao blanco) e insumos ciento por ciento
naturales.
La finalidad de este documento es convertirse en una hoja de ruta para
desarrollar un emprendimiento personal, innovador, singular y de
responsabilidad social. Sus objetivos son facilitar y señalar las
estrategias, la estructura organizacional, la inversión, el financiamiento
y las soluciones de los problemas a enfrentar.
El proyecto pretende convertirse en un emprendimiento de éxito, líder
en la fabricación y comercialización de productos derivados del cacao
peruano (cacao blanco de Piura); conjugando en su producción,
tradición e innovación chocolatera con arte, pasión y correspondencia
social como valor agregado, aprovechando una materia finísima, escasa
y de gran demanda.
Link to repository: https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3447680
Discipline: Alta Dirección
Grade or title grantor: Universidad Rey Juan Carlos
Grade or title: Máster Universitario en Alta Dirección
Register date: 1-Sep-2023
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