Efecto dislipidémico del extracto hidroalcohólico de las hojas de Allium ampeloprasum (Poro) en ratas inducidas a hipercolesterolemia

Abstract

El objetivo del presente trabajo de investigación fue demostrar el efecto dislipidemico del extracto hidroalcohólico de las hojas de Allium ampeloprasum “Poro” en ratas inducidos a hipercolesterolemia; metodología: experimental, prospectivo y longitudinal; el tratamiento se realizó en 6 grupos de 5 ratas a diferentes dosis por 28 dias. Se determinó los metabolitos secundarios mediante la Marcha Fitoquímica y el efecto dislipidemico por el método enzimático de Espectrofotometría UV. Conclusiones: se identificaron principales metabolitos secundarios como: alcaloides, compuestos fenólicos y flavonoides; se observa una disminución del colesterol total estadísticamente significativos en comparación con los resultados obtenidos por la Atorvastina

The objective of this research work was to demonstrate the dyslipidemic effect of the hydroalcoholic extract of the leaves of Allium ampeloprasum "Poro" in rats induced to hypercholesterolemia; methodology: experimental, prospective and longitudinal; the treatment was carried out in 6 groups of 5 rats at different doses for 28 days. Secondary metabolites were determined by phytochemical marching and the dyslipidemic effect by the enzymatic method of UV spectrophotometry. Conclusions: main secondary metabolites were identified as: alkaloids, phenolic compounds and flavonoids; a statistically significant decrease in total cholesterol was observed in comparison with the results obtained by Atorvastine