Evaluación de la toxicidad aguda, genotoxicidad y efecto teratogénico del extracto acuoso liofilizado de las semillas de Lupinus mutabilis Sweet (Tarwi, Chocho), en ratas

Abstract

Se realizaron estudios de Toxicidad aguda, Genotoxicidad y Teratogenicidad, con el objetivo de determinar los efectos adversos que pudieran producirse tras la administración por vía oral mediante intubación forzada de dosis prefijadas del extracto acuoso liofilizado de Lupinus mutabilis Sweet (LmS). Para los ensayos se emplearon ratas hembras albinas de la línea Holtzman, con peso que oscilaba entre 170 ± 10 g. Los métodos empleados fueron los descritos por Lorke para determinar la Toxicidad aguda, las normas OCDE N° 474 y 414 para evaluar la Genotoxicidad y Teratogenicidad respectivamente. Para el estudio de la Toxicidad aguda se emplearon 16 ratas hembras, en ayuno de 12 horas, distribuidas en 4 grupos de animales en cada uno de las fases y dosis creciente de extracto acuoso liofilizado de las semillas de LmS. Los resultados obtenidos no muestran evidencias de signos tóxicos ni muerte hasta las dosis de 2900 y 5000 mg/Kg p.c. Por lo que, el extracto evaluado se clasificó como: Sustancia que no presenta un riesgo considerable de toxicidad si es ingerida por vía oral, con una DL50 = 3808 mg/Kg. Para evaluar la Genotoxicidad se emplearon 15 ratas hembras, en ayuno de 12 horas, distribuidas en 5 grupos de 3 animales cada uno a los que se administró agua destilada (vehículo), Ciclofosfamida y extracto acuoso liofilizado de las semillas de LmS a dosis prefijadas (500, 2000 y 3000 mg/Kg p.c), el efecto genotóxico fue significativamente diferente en comparación con el grupo patrón (α < 0.05). Por lo que, el extracto evaluado se clasificó como: Sustancia que no provoca daño citotóxico y genotóxico en células de médula ósea de rata, si es ingerida por vía oral. Para evaluar la Teratogenicidad se emplearon 16 ratas hembras en período gestacional (organogénesis), distribuidas en 4 grupos de 4 animales cada uno a los que se administró agua destilada (vehículo) y extracto acuoso liofilizado de las semillas de LmS a dosis prefijadas (500, 2000 y 3000 mg/Kg p.c), las crías fueron analizadas morfológicamente, los parámetros analizados de número, peso, talla fetal y análisis de malformaciones externas no evidenciaron teratogenicidad significativa atribuible a la sustancia de prueba en comparación con el grupo control (α > 0.05). Por lo que, el extracto evaluado se clasificó como: Sustancia que no provoca efectos teratogénicos en las crías de las ratas hembras en etapa gestacional, si es ingerida por vía oral. Conclusión: El extracto acuoso liofilizado de las semillas de Lupinus mutabilis Sweet (Tarwi, Chocho); no es genotóxico, ni teratogénico administrado por vía oral y tiene una DL50 de 3808 mg/Kg la cual la clasifica como atóxica bajo las condiciones experimentales.