Look-up in Google Scholar
Title: Gestión de calidad y Atención al cliente como factor relevante en la propuesta de mejora en las micro y pequeñas empresas del sector servicios, rubro restaurantes de comida criolla del distrito Florencia de Mora, Trujillo, 2019.
Keywords: AtenciónCliente
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 13-Sep-2021
Institution: Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote
Abstract: El presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo general: Determinar las características de la Gestión de calidad y la atención al cliente como factor relevante en la propuesta de mejora en las Micro y Pequeñas Empresas, Rubro Restaurantes de Comida Criolla en el Distrito de Florencia de Mora, Trujillo año 2019. El diseño de la investigación fue No experimental – transversal – descriptivo. Para el recojo de la información se utilizó una población muestral de 17 micro y pequeñas empresas. Se utilizó el cuestionario el cual consta de 22 preguntas. Obteniendo los siguientes resultados: El 88% conoce sobre gestión de calidad. El 65% utiliza la Atención al Cliente como técnica moderna en gestión de calidad. Coincide con Bueno M (2016) quien con un 62.5% menciona la atención al cliente. El 41 % de los representantes de las Mypes señalan que las dificultades de los trabajadores es la poca iniciativa. El 53% de los representantes de las Mypes utilizan la técnica de la evaluación para poder medir el rendimiento de los trabajadores. El 100% de los encuestados dan a conocer que la gestión de calidad contribuye para mejorar el rendimiento del negocio. El 71% de los empresarios conocen el término sobre atención al cliente, se puede contratar con Estrada (2007). Quien define que los clientes constituyen un elemento vital para las empresas. De todo lo expuesto anteriormente podemos concluir que la mayoría de las Mypes aplican gestión de calidad en atención al cliente, dado a que contribuye para mejorar el rendimiento del negocio.
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias Contables, Financieras Y Administrativas
Grade or title: Licenciado en administración
Juror: Bocanegra Cruzado, Maximo Antonio; Rubio Cabrera, Medardo Hermogenes; Rivera Prieto, Hector Ascencion
Register date: 13-Sep-2021



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons