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Moscoso Muñoz, Juan Elmer
Tupayachi Solorzano, Gardenia
Valdez Gutierrez, Edgar Alberto
Calcina Andaluz, Basilica Lena
2023-11-07T13:50:50Z
2023-11-07T13:50:50Z
2023
253T20230479
http://hdl.handle.net/20.500.12918/7870
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la interacción entre harina de yacón y aceite de copaiba sobre la morfometría intestinal y parámetros productivos en pollos de engorde. Se emplearon 150 pollos BB de la línea Cobb 500, machos de un día de edad, distribuidos en cinco tratamientos, tres repeticiones por tratamiento y 10 animales por repetición. Los tratamientos evaluados fueron T1: Dieta basal (sin antibiótico); T2: Dieta basal (con antibiótico); T3: Dieta basal con harina de yacón (0.25 %); T4: Dieta basal con aceite de copaiba (0.15 ml/Kg); T5: Dieta basal con harina de yacón y aceite de copaiba (0.25 % + 0.15 ml/Kg de alimento) en un periodo de crianza de 56 días. Al día 7 y 14 se tomaron muestras del intestino delgado para realizar las mediciones morfométricas, donde se encontró diferencias significativas entre tratamientos (p<0.05) obteniendo mayor altura y ancho de vellosidad, una menor profundidad de cripta y mayor relación de altura de vellosidad y profundidad de cripta el T3 (harina de yacón) en los diferentes segmentos del intestino delgado (duodeno, yeyuno e íleon) tanto a los 7 como a los 14 días. En cuanto a los parámetros productivos en la etapa de inicio no se observó el efecto del uso de estos aditivos; sin embargo, hacia la etapa de acabado se encontró diferencias significativas entre tratamientos (p<0,05), una mejor respuesta productiva se observó con el T3 (harina de yacón) presentando mayor ganancia de peso, un menor consumo de alimento (es_PE)
UNSAAC
application/pdf (en_US)
spa (es_PE)
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (en_US)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Pollos de engorde (es_PE)
Morfometría intestinal (es_PE)
Parámetros productivos (es_PE)
Harina de yacon (es_PE)
Aceite de copaiba (es_PE)
Interacción entre harina de yacón y aceite de copaiba sobre la morfometría intestinal y parámetros productivos en pollos de engorde en condiciones de altura (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ciencias Agrarias
Zootecnia
Ingeniero Zootecnista
PE
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.01
http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
23940692
42789402
01285940
https://orcid.org/0000-0001-5884-9718
https://orcid.org/0000-0002-8131-7223
https://orcid.org/0000-0002-2966-7605
70329080
811306
Estrada Zuñiga, Andres Corsino
Camero De La Cuba, Jesus
More Montoya, Manuel Jose
Alvarez Medina, Dunker Arturo
Cardenas Rodriguez, Jim
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Pública



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