Title: Anemia ferropénica y estado nutricional en los beneficiarios del Programa Vaso de Leche del Distrito de San Jacinto; Tumbes, 2022
Advisor(s): Guzmán Tripul, Víctor Santos
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional de Tumbes
Abstract: En la presente investigación se planteó como objetivo determinar la relación
entre anemia ferropénica y el estado nutricional en los beneficiarios del Programa
Vaso de Leche en el distrito de San Jacinto. Asimismo, el estudio tuvo un
enfoque cuantitativo de tipo descriptivo – correlacional con un diseño no
experimental, transversal y retrospectivo. Se trabajó con una muestra de 100
beneficiarios del Programa Vaso de Leche (PVL) en menores de 5 años de edad.
Obteniendo como resultado lo siguiente: un coeficiente de correlación r = 0,022,
resultando la prueba no significativa (sig. bilateral = 0,825), demostrando una
relación muy baja por lo cual se muestra que no existe relación entre la anemia
y el estado nutricional en niños menores de 5 años empadronados en el
programa vaso de leche. Asimismo, Valores de anemia ferropénica en los
beneficiarios del Programa Vaso en Leche de San Jacinto” se observa que el
78% presentaron niveles de hemoglobina normal y tan solo 2% presenta anemia
moderada, el 20% presenta anemia leve, de igual forma se evidencio que el
91%de los beneficiarios presentaron un estado nutricional normal. Por su parte,
las dimensiones, evidencia la correlación entre el nivel de hemoglobina y el
indicador de peso para la edad de los 100 niños beneficiarios del programa de
vaso de leche de la Municipalidad de San Jacinto es muy baja, con un coeficiente
de correlación r = 0,022, resultando la prueba no significativa (sig. bilateral =
0,826), indicando que no existe relación entre la anemia y el indicador de peso
para la edad en los empadronados. Asimismo, la correlación entre el nivel de
hemoglobina y el indicador de peso para la talla de los beneficiarios del
programa es muy baja, con un coeficiente de correlación r = 0,052, resultando la
prueba no significativa (sig. bilateral = 0,605), indicando que no existe relación
entre la anemia y el indicador de peso para la talla en los empadronados
finalmente la correlación entre el nivel de hemoglobina y el indicador de talla para
la edad de los 100 niños beneficiarios del programa de vaso de leche de la
Municipalidad de San Jacinto es muy baja, con un coeficiente de correlación r =
0,070, resultando la prueba no significativa (sig. bilateral = 0,488), indicando que
existe relación positiva baja entre el nivel de hemoglobina y el indicador talla para
la edad
Discipline: Nutrición y Dietética
Grade or title grantor: Universidad Nacional de Tumbes. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición y Dietética
Juror: Quevedo Narváez, Teresa Edith; Isla Grados, Soledad Inocenta; Lloclla Sorroza, Leslie Bequed
Register date: 26-Jan-2023