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Benavidez, R., (2023). Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca. [Universidad Nacional Autónoma de Chota]. http://hdl.handle.net/20.500.14142/435
Benavidez, R., Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca. []. PE: Universidad Nacional Autónoma de Chota; 2023. http://hdl.handle.net/20.500.14142/435
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title = "Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca.",
author = "Benavidez Fustamante, Rosita Analí",
publisher = "Universidad Nacional Autónoma de Chota",
year = "2023"
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Full metadata record
Seminario Cunya, Alejandro (es_ES)
Benavidez Fustamante, Rosita Analí (es_ES)
2023-09-18T18:31:40Z
2023-09-18T18:31:40Z
2023-09-15
Benavidez, R. (2023). Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca, 2023. [Tesis para optar el título de Ingeniero Forestal y Ambiental.] Universidad Nacional Autónoma de Chota, Cajamarca, Perú. (es_ES)
http://hdl.handle.net/20.500.14142/435
El estudio se realizó en el centro poblado Cuyumalca, distrito y provincia de Chota. El objetivo fue
rescatar el conocimiento etnobotánico sobre las plantas medicinales. La información se obtuvo
mediante 375 entrevistas basadas en un cuestionario semiestructurado. Para la identificación
taxonómica se hicieron colectas de plantas medicinales a través de caminatas etnobotánicas y se
herborizaron e identificaron hasta nivel de especie haciendo uso de bibliografía mediante
comparación. Se identificaron 138 especies de flora medicinal, agrupadas en 109 géneros y 48
familias; siendo las Asteraceae, Fabaceae, Solanaceae, Lamiaceae y Rosaceae las de mayor
diversidad; los géneros Solanum, Baccharis, Brugmansia, Citrus y Clinopodium las de mayor
diversidad, predominan las plantas medicinales herbáceas, las nativas y las silvestres. Las afecciones
se agrupan en 26 tipos, siendo las más importantes las del sistema digestivo, respiratorio y de la
sangre. Las hojas y tallos son las partes más empleadas. La cocción y la bebida son las formas de
preparación y aplicación más destacados. (es_ES)
iv
INDICE DE CONTENIDOS
RESUMEN ..................................................................................................................................... 6
ABSTRACT.................................................................................................................................... 7
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 8
1.1. Planteamiento del problema ................................................................................................ 8
1.2. Formulación del problema .................................................................................................. 9
1.3. Justificación de la investigación ......................................................................................... 9
1.4. Objetivos ........................................................................................................................... 10
1.4.1. Objetivo general.............................................................................................................. 10
1.4.2. Objetivos específicos ...................................................................................................... 10
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO ............................................................................................ 11
2.1. Antecedentes del estudio ................................................................................................... 11
2.1.1. A nivel internacional....................................................................................................... 11
2.1.2. A nivel nacional .............................................................................................................. 13
2.1.3. A nivel regional .............................................................................................................. 15
2.2. Bases teórico-científicas.................................................................................................... 16
2.1.1. Etnobotánica ................................................................................................................... 16
2.1.2. Etnobotánica medicinal .................................................................................................. 16
2.1.3. Las plantas medicinales .................................................................................................. 17
2.1.4. Propiedades curativas y poderes activos de las plantas medicinales .............................. 18
2.1.5. Efectos de las plantas medicinales en el tratamiento de las dolencias ........................... 19
2.1.6. Modos de preparación y uso ........................................................................................... 19
v
2.1.7. Valor de uso de las plantas medicinales ......................................................................... 19
2.1.8. Procesos metodológicos para el estudio etnobotánico.................................................... 20
2.1.9. Las plantas medicinales en el Perú ................................................................................. 21
2.2. Marco conceptual .............................................................................................................. 30
2.3. Hipótesis............................................................................................................................ 32
2.4. Operacionalización de variables ....................................................................................... 32
CAPÍTULO III. MARCO METODOLÓGICO ............................................................................ 33
3.1. Ubicación .......................................................................................................................... 33
3.2. Tipo y nivel de investigación ............................................................................................ 35
3.3. Diseño de la investigación ................................................................................................ 36
3.4. Métodos de investigación.................................................................................................. 37
3.5. Población, muestra y muestreo ......................................................................................... 40
3.5.1. Población ........................................................................................................................ 40
3.5.2. Muestra ........................................................................................................................... 40
3.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos .............................................................. 41
3.7. Técnicas de procesamiento y análisis de datos ................................................................. 42
3.8. Aspectos éticos .................................................................................................................. 43
CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ....................................................................... 44
4.1. Descripción de los resultados ............................................................................................ 44
4.1.1. Diversidad de especies medicinales y sus nombres vernaculares .................................. 44
4.1.2. Diversidad de especies medicinales por familias y géneros ........................................... 45
4.1.3. Diversidad de especies medicinales por hábitos de crecimiento, procedencia y condición
antrópica ........................................................................................................................................ 54
vi
4.1.4. El valor de uso de las plantas medicinales del centro poblado Cuyumalca, Chota ...... 115
4.2. Contrastación de hipótesis .............................................................................................. 121
4.3. Discusión de resultados ................................................................................................... 122
4.3.1. Diversidad de especies medicinales.............................................................................. 122
4.3.2. El uso de las plantas medicinales.................................................................................. 124
4.3.3. El valor de uso de las plantas medicinales del centro poblado Cuyumalca, Chota ...... 126
CAPÍTULO V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................................ 128
CAPÍTULO VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................ 130
CAPÍTULO VI. ANEXOS ......................................................................................................... 142 (es_ES)
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Universidad Nacional Autónoma de Chota (es_ES)
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Plantas medicinales (es_ES)
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Etnobotánica de la flora medicinal del Centro Poblado Cuyumalca, Chota- Cajamarca. (es_ES)
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Universidad Nacional Autónoma de Chota. Faculta de Ciencias Agrarias. (es_ES)
Ciencias Agrarias (Ing. Agroindustrial. Ing. Forestal y Ambiental) (es_ES)
Ingeniero Forestal y Ambiental (es_ES)
PE (es_ES)
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521126 (es_ES)
Alva Mendoza, Denisse Milagros (es_ES)
Villena Velásquez, Jim Jairo (es_ES)
Huatay Saldaña, Alex Wilfredo (es_ES)
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Pública
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