Dise?o de un plan de mejora para agregar valor a los productos de artesanos en cester?a del caser?o once de agosto en el distrito de Yarinacocha ? Ucayali

Abstract

La presente tesis realiza el an?lisis y evaluaci?n del desempe?o operativo, econ?mico y financiero de un grupo de artesanos en cester?a, asimismo hace ?nfasis en la determinaci?n de caracter?sticas econ?micas, necesidades de inversi?n, ingresos, costos, gastos, utilidad, y puntos de equilibrio contable y econ?mico para determinar la posibilidad de que al vender el producto al precio establecido, el negocio deje un excedente adecuado. Estos indicadores fueron plasmados en un Plan de Mejora que se propone como resultado de la presente investigaci?n aplicando la teor?a del valor y demostrando su vialidad a trav?s del an?lisis de flujos netos financieros y econ?micos. En el primer cap?tulo se describe el entorno del negocio actual, se plantea la problem?tica, se establece el objetico general y los objetivos espec?ficos de la presente tesis. El segundo cap?tulo refiere el marco te?rico y la importancia que tiene el estudio, se presentan m?todos empleados para determinar la viabilidad del plan de mejora propuesto. En el tercer cap?tulo se expone la metodolog?a del estudio. En el cuarto cap?tulo se exponen los datos hist?ricos de la producci?n de artesan?a en cester?a del caser?o once de agosto del distrito de Yarinacocha, una descripci?n del proceso productivo y de los productos que comercializan. Asimismo, se describe el plan de mejora propuesto aplicando la teor?a del valor y mejora continua de procesos (plan de producci?n, plan de mejora operativa, costos y rendimientos) y realiza el los estudios econ?micos sin y con el plan de mejora propuesto. Se realiza una evaluaci?n econ?mica y financiera para determinar la viabilidad del plan de mejora propuesto a trav?s del uso de instrumentos como la tasa interna de retorno y el valor actual neto. En el quinto y ?ltimo cap?tulo se presentan las conclusiones a las que se llegaron con el estudio.