Relaci?n entre conocimiento materno sobre loncheras escolares y estado nutricional de estudiantes de primaria de la Institucion Educativa N?6059 Pachacutec

Abstract

Introducci?n: En Am?rica Latina, la mayor?a de los estudiantes se encuentran concentrados en las ciudades. Es sabido que la salud y la nutrici?n de los estudiantes influyen directamente en su formaci?n, su asistencia a la escuela y la concentraci?n durante las horas de clase. Los estudiantes tienen h?bitos alimenticios inadecuados, debido a la falta de educaci?n nutricional de las madres con respecto a las loncheras escolaresnutritivas, lo cual afecta el estado nutricional de los estudiantes. Objetivo General: Determinar la relaci?n entre las nociones maternas sobre loncheras escolares y estado nutricional de estudiantes de la Instituci?n Educativa N? 6069 Pachac?tec. Metodolog?a: Estudio de enfoque cuantitativo, dise?o descriptivo correlacional, de corte transversal, considerando una muestra no probabil?stica de tipo intencional. La poblaci?n de estudio estuvo constituida por alumnos del cuarto grado de primaria de las secciones A, B, C y D. La t?cnica de recolecci?n de datos fue la encuesta y la observaci?n. Los instrumentos fueron un cuestionario y ficha de registro. Los datos fueron tabulados en el paquete estad?stico SPSS versi?n 19.0, mediante la estad?stica.Se respet? los principios ?ticos de autonom?a, beneficencia, no maleficencia y justicia. Resultados:Dado que el valor de chi2 es 7,29 y el gl = 2 este es mayor que el valor cr?tico para un nivel de

significancia de 5,99 para para un nivel de confianza del 95%, siendo p ?

0.05, por tanto se acepta la hip?tesis.Esto conduce a afirmar que el conocimiento maternosobre loncheras escolares tiene relaci?n significativa con el estado nutricional de los estudiantes de primaria.