Centro Cultural Turistico Gastronomico

Abstract

El objetivo principal de esta tesis es la propuesta arquitect?nica de un Centro Cultural Tur?stico que permite investigar, desarrollar, fomentar y difundir a nivel internacional la gastronom?a peruana, teniendo actividades ligadas al turismo cultural, generando as? un centro de atracci?n que ser? valorado como hito cultural en el Per?. Esta propuesta se desarrolla unificando las actividades del turismo, comercio y recreaci?n. Tomando como base te?rica el concepto de paisaje operativo. Los paisajes operativos se caracterizan por el uso, la funci?n, y la arquitectura que manifiesta una condici?n natural y artificial a un s?lo tiempo, consiguiendo la armon?a entre elemento arquitect?nico y su entorno.

El aporte de este proyecto consiste en el desarrollo y dise?o de diversos espacios tem?ticos y din?micos, que tienen significados referentes a la identidad Peruana basadas en el patrimonio gastron?mico.

Esta edificaci?n de gran magnitud, insertado en la ladera de la franja ribere?a de la costa verde, espec?ficamente en el distrito de San Isidro, repotenciara la zona con las m?ltiples actividades ligadas a la gastronom?a peruana, as? como a nivel de calidad de espacio p?blico con el tratamiento paisajista, donde dichas actividades multiplican su valor.