Estrategia comercial para proyectar las ventas de pulpa de Camu-Camu en la empresa Grupo Palomares S.A.C. en Lima Metropolitana

Abstract

A trav?s de la presente investigaci?n se dise?? una estrategia comercial para proyectar las ventas de pulpa de Camu - Camu en la empresa Grupo Palomares SAC en Lima Metropolitana (Lima Centro y Sur); para ello, se aplic? un m?todo cient?fico deductivo aplicado y exploratorio debido a la toma de informaci?n primaria que se ha tomado de la poblaci?n objetivo de consumidores y comercializadores potenciales. Para ello, se determin? la producci?n de Camu - Camu en kilogramos para un periodo de 7 a?os (2011 ? 2017) y as? determinar el mercado interno del fruto en an?lisis. Asimismo, se pudo inferir que en el Per? se cuenta con la suficiente producci?n de Camu - Camu, que a?n falta masificar. Para la obtenci?n de la informaci?n primaria se tom? en cuenta la poblaci?n de Lima Metropolitana en Lima Centro y Sur, con lo que se pudo analizar el comportamiento de los posibles consumidores de Camu - Camu. Adem?s, se consider? el n?mero de mercados, bodegas, minimarkets y supermercados, que se tienen registradas y formalizadas en la ciudad de Lima para evaluar y analizar el comportamiento del mercado. Si no se analizaba ambas partes se estar?a realizando una evaluaci?n parcial del mercado; por ende, no podr?a calificar como un mercado completo, porque no se estar?a considerando toda la secuencia de la comercializaci?n. Es as?, que se pudo llegar a conclusiones adecuadas para la mejor toma de decisiones, para finalmente obtener la dimensi?n de mercado insatisfecho, que debe ser satisfecho con la estrategia.