Costos de producción en la crianza de cuyes y su incidencia en la rentabilidad de las MYPES de productores agropecuarios del distrito de Chota 2020

Abstract

En el presente trabajo de investigación se tuvo como objetivo general analizar los costos de producción en la crianza de cuyes y su incidencia en la rentabilidad de las MYPES de productores agropecuarios del distrito de Chota 2020. El informe se desarrolló utilizando el diseño no experimental, transversal, descriptivo. Para el recojo de la información se utilizó la técnica de la encuesta, conformada por 10 MYPES del distrito de Chota llegando a obtener los siguientes resultados: el 56.67% no tiene conocimientos sobre costos de producción, el 83.33% a veces recibe capacitación, el 70.00% no realiza un control así como informes sobre los costos incurridos, el 66.67% el precio lo determina el mercado, el 60% no sabe cuánto gana por cuy, el 100% cree que es importante aplicar un sistema de costos, el 73.33% considera rentable la crianza de cuy, el 83.33% considera más o menos el capital invertido por los socios, el 86.67% dice considera rentable el patrimonio y el 100% manifiesta obtener ganancias. Se concluye que la mayoría le falta conocimientos sobre costos de producción debido a la poca capacitación, solo así podrán mejorar el control e informe sobre los gastos incurridos y así poder saber cuánto deben ganar por cada cuy que producen, un aspecto a rescatar es que todos los productores creen que sería bueno aplicar un sistema de costos y a pesar de todo la mayoría considera rentable la crianza de cuy.