An?lisis y propuesta de mejora en la gesti?n de inventarios a una empresa de venta de productos de consumo masivo para aumentar la productividad de los operarios

Abstract

El presente estudio se realiz? teniendo como objetivo proponer una mejora en la gesti?n de inventarios para una empresa de venta de productos para consumo masivo. Actualmente el almac?n principal de la empresa atraviesa una etapa de muchos cambios debido al incremento de ventas, generando que las operaciones y procesos se incrementen. Las distintas ?reas de la empresa tambi?n se vieron afectadas generando problemas de comunicaci?n y haciendo que la cadena de suministro no sea la m?s s?lida y ?ptima. De lo investigado en almac?n se encontr? que el personal de almac?n incumpl?a con sus procedimientos de Picking, no exist?an controles de eficiencia al personal, se identificaron la falta de procesos en ciertos puntos de las operaciones del almac?n, esto generaba retrasos e incumplimiento de pedidos, provocando una insatisfacci?n por parte de los clientes. Adem?s, los equipos como montacargas y apilador el?ctrico no estaban siendo utilizados de manera correcta por los operarios ocasionando que estos presenten desperfectos. La inoperatividad de los equipos a su vez cre? tiempos muertos en la que el personal de almac?n debe esperar a que el ?rea de mantenimiento solucione el problema o de ser un pedido urgente deben manipular la mercader?a manualmente. Actualmente la empresa de venta de productos para consumo masivo trabaja para el programa del estado QALI WARMA, las ventas para este programa del estado alcanzan gran parte del total de todas las ventas anuales, esto implica un seguimiento diferenciado de productos para este programa, al igual que los procesos y controles son m?s estrictos. El volumen de este cliente gener? un colapso en almac?n llegando a niveles de capacidad muy altos, y provocando en ciertos momentos del a?o roturas de stock por la demanda elevada de este cliente. Ante todos estos inconvenientes la situaci?n actual del almac?n no es la ?ptima, por lo que aqu? se encuentra un buen tema para su an?lisis en los puntos cr?ticos y se generar? una propuesta de mejora en la gesti?n de inventarios, con la finalidad de incrementar la productividad de los operarios.