Lean manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de cross docking de un cliente retail

Abstract

La presente investigaci?n desarroll? una propuesta de mejora para un operador log?stico en el proceso de Cross Docking de un cliente Retail, en base a la filosof?a Lean Manufacturing, mediante la aplicaci?n de herramientas de ingenier?a para el an?lisis y ejecuci?n de la propuesta; como an?lisis causa efecto, aplicaci?n de 5S?s, Kaizen, entre otros; con el fin de incrementar la productividad en el proceso. La aplicaci?n de las herramientas mencionadas permiti? la mejora del proceso reflej?ndose en la reducci?n de tiempos de recepci?n e inspecci?n en un 17% aprox., y el incremento de la productividad en un 20%; as? tambi?n se ha logrado incrementar la capacidad instalada en 12%. De esta forma podemos decir que la aplicaci?n de herramientas de Lean Manufacturing permiti? desarrollar propuestas de mejora continua al cliente y que a su vez representan un costo m?nimo de inversi?n.