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Angeles, M., (2018). Lean manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de cross docking de un cliente retail [Tesis, Universidad Ricardo Palma]. https://hdl.handle.net/20.500.14138/1508
Angeles, M., Lean manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de cross docking de un cliente retail [Tesis]. PE: Universidad Ricardo Palma; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14138/1508
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Title: Lean manufacturing para incrementar la productividad en el proceso de cross docking de un cliente retail
Authors(s): Angeles Méndez, Melanie Isabel
Advisor(s): Beltran Mendoza, Jaime
Keywords: Operador Logístico; Cliente Retail; Cross Docking; Productividad; Lean Manufacturing; Capacidad Instalada
Issue Date: 2018
Institution: Universidad Ricardo Palma
Abstract: La presente investigación desarrolló una propuesta de mejora para un operador logístico en el proceso de Cross Docking de un cliente Retail, en base a la filosofía Lean Manufacturing, mediante la aplicación de herramientas de ingeniería para el análisis y ejecución de la propuesta; como análisis causa efecto, aplicación de 5S’s, Kaizen, entre otros; con el fin de incrementar la productividad en el proceso.
La aplicación de las herramientas mencionadas permitió la mejora del proceso reflejándose en la reducción de tiempos de recepción e inspección en un 17% aprox., y el incremento de la productividad en un 20%; así también se ha logrado incrementar la capacidad instalada en 12%.
De esta forma podemos decir que la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing permitió desarrollar propuestas de mejora continua al cliente y que a su vez representan un costo mínimo de inversión.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14138/1508
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Ricardo Palma. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Register date: 4-Sep-2018
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