Factores asociados al conocimiento, actitudes y pr?cticas en la ingesta de sal en trabajadores de salud del Hospital Subregional de Andahuaylas de nivel II ? 2 durante octubre del 2021

Abstract

Objetivo: Determinar cu?les son los factores asociados al d?ficit los conocimientos, actitudes y pr?cticas en la ingesta de sal en trabajadores de la salud del hospital subregional de Andahuaylas durante octubre del 2021. M?todos: Cuantitativo, observacional, anal?tico y de corte transversal. Se tom? una muestra aleatoria de 300 trabajadores de la salud del Hospital Subregional de Andahuaylas de nivel II ? 2 ubicado a 2900 msnm y que cuenta con especialidades de Medicina General Cirug?a General ,Traumatolog?a, Gastroenterolog?a, Pediatr?a , Ginecolog?a y Nutrici?n . En cuanto a la recolecci?n de datos, se realiz? mediante el llenado de encuestas por parte de los trabajadores de la salud que cumplieron con los criterios de inclusi?n. Se utiliz? un an?lisis bivariado estad?stico inferencial para cada variable, y an?lisis multivariado (tablas, raz?n de prevalencia PR). Se us? el estad?stico Chi2 para comprobar la significancia estad?stica, y la Raz?n de prevalencias para manifestar la asociaci?n de las variables independientes con la dependiente. Adem?s de un an?lisis descriptivo para hallar las prevalencias y frecuencias; con un intervalo de confianza de 95% y un p<0.05 considerado como significativo. Resultados: Se encontr? asociaci?n entre el trabajo realizado por el trabajador en el hospital y el nivel de conocimiento sobre el uso de la sal. Este resultado fue estad?sticamente significativo para el personal t?cnico (RP = 0,55; IC del 95% = 0,39-0,78; p = 0,001) y el personal de enfermer?a (RP = 0,6; IC del 95% = 0,46-0,80; p <0,001). Conclusiones: El nivel de conocimiento que pose?a la poblaci?n de estudio no condiciono las actitudes y pr?cticas que estos pose?an respecto al consumo de sal en su dieta. Adem?s, el presentar alg?n tipo de comorbilidad demostr? haber tenido una influencia positiva respecto a las actitudes y pr?cticas que se tuvieron respecto al consumo de sal y en general hacia un estilo de vida m?s saludable. En contraposici?n con esto, se encontr? que mientras m?s joven era el encuestado, sus pr?cticas respectos a un adecuado consumo de sal eran m?s deficientes. Por ?ltimo, se concluy? que la labor que desempe?a cada empleado en el hospital si fue un factor asociado al nivel de conocimiento sobre el consumo de sal en la dieta