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Chuchon, S., Gonzales, F., Ibarra, E., Llamoja, A., Terrones, L. (2020). Snack liofilizado a base de macambo [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11828
Chuchon, S., Gonzales, F., Ibarra, E., Llamoja, A., Terrones, L. Snack liofilizado a base de macambo [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.14005/11828
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title = "Snack liofilizado a base de macambo",
author = "Terrones Chavez, Luis Enrique",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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Title: Snack liofilizado a base de macambo
Authors(s): Chuchon Cordova, Sabino Felix Junior; Gonzales Rojas, Fabiola Olivia; Ibarra Lagos, Ernesto Francisco; Llamoja Hinostroza, Army Krisna; Terrones Chavez, Luis Enrique
Keywords: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.04; https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El proyecto de negocio consiste en una empresa que se dedique a la producción y comercialización de snack de Macambo liofilizado, contará con un horizonte de evaluación de 3 años, iniciando en el año 2021 hasta el 2023. En este tiempo se evaluará la viabilidad del negocio y su retorno financiero. La empresa Energy Seed S.A.C, conformada por capital peruano, se dedicará a la producción y elaboración de snack a base de Macambo liofilizado, que se destaca por ser un superalimento natural, producto beneficioso para la reducción de la presión arterial, relajación de los músculos, ayuda a la concentración y es ideal para la prevención de la diabetes y el colesterol, ideal como una opción saludable, de agradable sabor, de fácil acceso y a un precio accesible.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14005/11828
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas
Register date: 5-Oct-2021
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