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Ramos Stradioto, Nelson
Da Silva, José Luiz
2023-02-08T14:16:31Z
2023-02-08T14:16:31Z
2017
https://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/3352528
http://hdl.handle.net/11449/152169
Descargue el texto completo en el repositorio institucional de la Universidade Estadual Paulista: http://hdl.handle.net/11449/152169 (es_PE)
El desarrollo de métodos para determinar la composición química de la vinaza es extremadamente importante para añadir mayor valor a este subproducto de las industrias alcoholera y azucarera. En este trabajo fueron investigados detectores nanoestructurados de óxido de grafeno reducido (RGO) conteniendo nanopartículas de óxidos metálicos (MONPs) de níquel, cobre y plata para la detección y determinación de aminoácidos en vinazas de caña de azúcar mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) acoplada a detección electroquímica. Los aminoácidos estudiados se oxidaron irreversiblemente en las superficies modificadas con RGO y MONPs. Las separaciones cromatográficas se realizaron empleando una columna de intercambio iónico y elución isocrática. En las condiciones optimizadas, los métodos mostraron una relación lineal con las concentraciones de aminoácidos de dos órdenes de magnitud, límites de detección inferiores a 2,0×10⁻⁵ mol/L, sensibilidades superiores a 3,3×10⁵ nA/mol L-1, R≥ 0,9991 y recuperaciones entre 95 ± 5 y 102 ± 3 %. La excelente estabilidad a largo plazo y la repetibilidad de los electrodos construidos los hacen atractivos como detectores electroquímicos. Los resultados mostraron que los detectores desarrollados pueden ser empleados para la detección y cuantificación de aminoácidos, libres de interferencias y con precisión en muestras de vinaza de caña de azúcar. (es_PE)
O desenvolvimento de métodos para determinar a composição química da vinhaça é extremamente importante para acrescentar mais valor a este subproduto das indústrias do álcool e do açúcar. Neste trabalho, foram investigados detectores nanoestruturados de óxido de grafeno reduzido (RGO) contendo nanopartículas de níquel, cobre e óxido metálico de prata (MONPs) para a detecção e determinação de aminoácidos na vinhaça de cana de açúcar por cromatografia líquida de alto rendimento (HPLC) acoplada à detecção electroquímica. Os aminoácidos estudados foram irreversivelmente oxidados em superfícies modificadas com RGO e MONPs. As separações cromatográficas foram realizadas utilizando uma coluna de troca iónica e eluição isocrática. Nas condições optimizadas, os métodos mostraram uma relação linear com concentrações de aminoácidos de duas ordens de magnitude, limites de detecção inferiores a 2,0×10-⁵ mol/L, sensibilidades superiores a 3,3×10⁵ nA/mol L-1, R≥ 0,9991 e recuperações entre 95 ± 5 e 102 ± 3 %. A excelente estabilidade a longo prazo e a repetibilidade dos eléctrodos construídos tornam-nos atractivos como detectores electroquímicos. Os resultados mostraram que os detectores desenvolvidos podem ser utilizados para a detecção e quantificação de aminoácidos, livres de interferências e com precisão em amostras de vinhaça de cana de açúcar. (pt_BR)
Brasil. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes). Programa de Excelência Acadêmica (es_PE)
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por (es_PE)
Universidade Estadual Paulista (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
Superintendencia Nacional de Educación Superior Universitaria - SUNEDU (es_PE)
Registro Nacional de Trabajos de Investigación - RENATI (es_PE)
Vinaza (es_PE)
Caña de azúcar (es_PE)
Óxido de grafeno (es_PE)
Óxido de grafeno reducido (es_PE)
Nanopartículas (es_PE)
Nanopartículas metálicas (es_PE)
Aminoácidos (es_PE)
Cromatografía (es_PE)
Desenvolvimento de detectores nanoestruturados de óxidos metálicos em grafeno para detecção eletroquímica de aminoácidos em vinhaça de cana-de-açúcar utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (es_PE)
Desarrollo de detectores nanoestructurados de óxidos metálicos en grafeno para la detección electroquímica de aminoácidos en vinaza de caña de azúcar mediante cromatografía líquida de alta resolución (es_PE)
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis (es_PE)
Universidade Estadual Paulista. Instituto de Química (es_PE)
Química (es_PE)
Doctor en Química (es_PE)
BR (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.04.00 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#doctor (es_PE)
https://orcid.org/0000-0002-5685-7092 (es_PE)
005729851
Ramos Stradiotto, Nelson
Alves Jorge, Sonia Maria
Gomes Cavalheiro, Éder Tadeu
Cruz de Moraes, Fernando
Firmino de Oliveira, Marcelo
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)

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