Diseño del proceso de elaboración de fragancias libres de alérgenos para mejorar el desempeño del laboratorio de una multinacional, Lima 2022

Abstract

La industria de las fragancias, un componente crucial del sector químico mundial, experimenta una demanda creciente y una imperante necesidad de innovación. En los últimos años, el interés global por los productos libres de alérgenos ha aumentado debido a la preocupación por los efectos adversos de estos compuestos en la salud, generando una competitividad intensificada en el sector. A nivel nacional, las empresas se ven obligadas a diseñar procesos que aseguren un mejor servicio al cliente, calidad del producto y tiempos de entrega más cortos. La empresa en estudio es una transnacional especializada en la importación de fragancias y sabores. Uno de sus principales desafíos es la falta de un laboratorio propio para la creación de fragancias, lo que obliga a la importación de muestras desde su casa matriz. Esta investigación ha demostrado que la implementación de un laboratorio dedicado al diseño de fragancias libres de alérgenos es viable, tanto desde el punto de vista técnico como económico. Estos resultados se basan en la propuesta de una nueva tecnología, que incorpora procesos de diseño y producción, respaldada por una evaluación financiera que exhibe un análisis costo-beneficio favorable. Este estudio concluye que la implementación de un laboratorio de fragancias libres de alérgenos es una estrategia viable y rentable, con potencial para mejorar el servicio al cliente, la calidad del producto y la eficiencia en la entrega de pedidos. No obstante, se enfatiza la importancia de una gestión cuidadosa de costos, el seguimiento constante de las tendencias del mercado y la aplicación de técnicas de mejora de procesos para asegurar un éxito sostenible.