Efecto del extracto acuoso de semillas de Vitis vinifera (UVA) sobre la concentración de malondialdehido en Rattus rattus var. Albinus con hepatotoxicidad inducida

Abstract

El presente trabajo de investigación, fue de tipo experimental, de enfoque cuantitativo corte longitudinal, cuyo objetivo fue determinar efecto del extracto de semillas de Vitis vinifera (UVA) sobre la concentración de Malondialdehido en tejido hepático de Rattus rattus var. Albinus con hepatotoxicidad inducida., en el cual se emplearon 18 ratas macho con un peso aproximado de 200 a 250 mg; divididos aleatoriamente en 3 grupos (N = 6): control negativo solo recibió alimento y agua ad libitum, control positivo comida, agua ad libitum además de CCL4 a dosis de 2 ml/kg vía oral para generar daño hepático sin extracto acuoso de semillas de Vitis vinifera y el experimental recibió una alimentación normal y el extracto acuoso de semillas de Vitis vinifera a 200 mg/ kg antes de iniciar el daño hepático con CCl4 .El extracto se obtuvo mediante un evaporador rotativo al vacío y fue administrado por sonda orogástrica. Empleando como medida para el estudio principal el método de TBARs (especies reactivas al tiobarbitúrico). Los resultados promedio fueron en el grupo control positivo 286.84 ug/g, en el grupo control negativo 193.98 ug/g y en el grupo experimental 239.82 ug/g los cuales fueron sometidos a la prueba de T-STUDENT y prueba ANOVA, obteniéndose un valor de p < 0.001 indicando una diferencia estadísticamente significativa, concluyendo que el extracto acuoso de las semillas de Vitis vinifera presentó un efecto antioxidante.