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Title: La satisfacción del cliente y el nivel de fidelización en restaurantes familiares de San Miguel, San Isidro y Jesús María
Advisor(s): Ferreyros Verme, Giannina Andrea
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2017
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El siguiente trabajo desea investigar la relación entre la satisfacción del cliente y el nivel de fidelización en restaurantes familiares de 3 distritos de lima metropolitana. En vista de que el mercado se encuentra en un constante cambio, ya sea en las necesidades y exigencias de los clientes nos vemos en la necesidad de crear nuevas estrategias de servicio que ayuden a las empresas a mantenerse más tiempo en el mercado, ayudando así a que la tasa actual de negocios de restauración aumente. Asimismo esta información nos ayudara a descifrar cuales son las acciones que debemos continuar haciendo para conseguir ese factor “plus” en el servicio y/o experienciencia inolvidable, para seguir generando una fidelizaciòn de clientes.
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Grade or title: Licenciado en Gastronomía y Gestión de Restaurantes
Register date: 14-Aug-2018



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