Producción y comercialización de mermelada de quinua con piña y tuna endulzado con stevia

Cabana Rayo, Katty; Jiménez Alcántara, Antonio José; Medina Pachas, Jorge; Trujillo Crespín, Edgar Willy

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Pérez Arguedas, Fernando Jorge

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Cabana Rayo, Katty

dc.contributor.author

Jiménez Alcántara, Antonio José

dc.contributor.author

Medina Pachas, Jorge

dc.contributor.author

Trujillo Crespín, Edgar Willy

dc.date.accessioned

2022-09-09T16:36:59Z

dc.date.available

2022-09-09T16:36:59Z

dc.date.issued

2022

dc.identifier.uri

https://hdl.handle.net/20.500.14005/12737

dc.description.abstract

NUTRIQUINUA S.A.C fue creada con la finalidad de producir y comercializar, mermelada de quinua, piña y tuna endulzada con Stevia. El producto se venderá con el nombre comercial “Quipituna“, lo que significa que los ingredientes principales de este producto son la quinua, piña y tuna. (es_ES)

dc.description.uri

Trabajo de Investigación (es_ES)

dc.format

application/pdf

dc.language.iso

spa

dc.publisher

Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)

dc.rights

info:eu-repo/semantics/embargoedAccess

dc.rights.uri

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

dc.source

Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)

dc.source

Repositorio Institucional - USIL (es_ES)

dc.subject

Administración de empresas (es_ES)

dc.subject

Proyectos de inversión (es_ES)

dc.subject

Industria alimentaria (es_ES)

dc.subject

Quinua (Chenopodium quinoa) (es_ES)

dc.title

Producción y comercialización de mermelada de quinua con piña y tuna endulzado con stevia (es_ES)

dc.type

info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

thesis.degree.grantor

Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas (es_ES)

thesis.degree.discipline

Administración (es_ES)

thesis.degree.level

Bachiller (es_ES)

thesis.degree.name

Bachiller en Administración de Empresas (es_ES)

thesis.degree.name

Bachiller en Ingeniería Empresarial y de Sistemas (es_ES)

thesis.degree.name

Bachiller en Ingeniería Industrial (es_ES)

dc.publisher.country

PE (es_ES)

dc.subject.ocde

https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04

thesis.degree.program

Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) (es_ES)

renati.level

https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller

renati.advisor.dni

07706353

renati.advisor.orcid

https://orcid.org/0000-0002-0498-2860

renati.author.dni

80132133

renati.author.dni

42612003

renati.author.dni

75210892

renati.author.dni

42625081

renati.discipline

413056

renati.discipline

413596

renati.discipline

722026

renati.type

https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion

renati.management

Privada societaria

dc.type.version

info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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Bachiller - Trabajo de investigación

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