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Amorós Figueroa, Rodrigo
Fu Llampasi, Mónica Teresa
2021-08-17T02:43:01Z
2021-08-17T02:43:01Z
2021
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11720
El proyecto consiste en tener actividades ligadas a la gastronomía, centrándonos en la educación el cual tendrá como principal elemento un instituto y centro de investigación. Asimismo, para poder desarrollar actividades ligadas a la enseñanza se realizará talleres de alumnos del instituto para el público, restaurantes, mercado y un centro de exposiciones para realizar conferencias para público en general. Asimismo, el instituto gastronómico tiene como objetivo principal brindar formación altamente especializada y así obtener profesionales de calidad, dichas actividades buscan atender la demanda existente que no es atendida adecuadamente. El proyecto tiene como público objetivo la población entre 15-39 años, estos equivalen al 50,701 de Cusco, un porcentaje del 46,6 %. La capacidad que tendrá el instituto es de 720 alumnos en total, los cuales podrán tener horario diurno o nocturno. Estos alumnos podrán ser personas que cuentan con experiencia laboral como los que no tienen experiencia laboral. Además, de un público extranjero. (es_ES)
Tesis (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Arquitectura (es_ES)
Diseño arquitectónico (es_ES)
Desarrollo económico y social (es_ES)
Complejo gastronómico de carácter educativo enfocado en el instituto gastronómico, en la ciudad de Cusco (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Arquitectura. Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio (es_ES)
Arquitectura, Urbanismo y Territorio (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Arquitecto (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
08271959
https://orcid.org/0000-0003-4645-6102
46858673
731186
Romero Sotelo, Miguel Eugenio
Mendoza Quintana, Jesus Alfonso
Hurtado Noriega,Ricardo
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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