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Cadillo, A., Menes, N. (2022). El Covid 19 incentiva la empleabilidad sostenible en hoteles 4 y 5 estrellas, Miraflores, 2020 [Tesis, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://hdl.handle.net/20.500.14005/13040
Cadillo, A., Menes, N. El Covid 19 incentiva la empleabilidad sostenible en hoteles 4 y 5 estrellas, Miraflores, 2020 [Tesis]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2022. https://hdl.handle.net/20.500.14005/13040
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author = "Menes Carranza, Narda Elisa",
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Title: El Covid 19 incentiva la empleabilidad sostenible en hoteles 4 y 5 estrellas, Miraflores, 2020
Authors(s): Cadillo Cruz, Angelica Isabel; Menes Carranza, Narda Elisa
Advisor(s): Zubieta Zamudio, Sandra Mercedes
Keywords: Administración de empresas; Covid-19; Lucha contra las enfermedades; Administración hotelera
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: La presente investigación muestra como el COVID 19 ha influenciado en la
empleabilidad sostenible en Lima, principalmente en el distrito de Miraflores. La
empleabilidad sostenible es definida como la competencia que posee el ser humano en
conservar y adaptarse al mercado laboral, con el fin de perdurar en el tiempo, Van der Klink
(2010). Mientras que el COVID 19, es una enfermedad viral que se transmite de una persona
contagiada a otra, OMS (2020).
A raíz del Covid 19, muchos países fueron afectados en diferentes ámbitos siendo los
principales: la economía y la salud, generándose así una crisis a nivel mundial. Por el lado
económico, se generó pérdidas de empleo y reducción de ingresos salariales. En el Perú, uno
de los sectores más afectados fue el turismo, por ello, los hoteles cerraron sus puertas debido
a la cuarentena declarada por el gobierno, la cual impidió el desplazamiento de turistas
internos y externos dentro del país. Los ciudadanos se vieron en la obligación de buscar
nuevas alternativas que les permitan enfrentar la actual situación, de igual forma, las
empresas, decidieron adaptarse a nuevas maneras de brindar el servicio, buscando ser
sostenibles en el tiempo. Algunos hoteles como “HOLIDAY INN” propusieron un nuevo
concepto llamado “Hotel office” el cual estaba dirigido al sector corporativo, y el hotel Pardo
Double Tree by Hilton implementó el concepto “Drive in” en su restaurante “La terraza del
Pardo”, con el propósito de asegurar el distanciamiento. La metodología aplicada en este trabajo tiene un tipo de investigación cuantitativo,
porque tuvo como instrumento de medición “la encuesta”, la cual nos permitió demostrar la
relación del Covid 19 y la empleabilidad sostenible; asimismo, este estudio posee un diseño
de investigación correlacional no experimental, ya que ninguna variable fue manipulada, solo
se evaluó la relación que existe entre ambas variables. Para ello, se encuestó a 33 gerentes de Recursos Humanos de hoteles de 4 y 5
estrellas, situados en el distrito de Miraflores. Nuestro principal objetivo fue probar que el
COVID 19, si tiene una influencia positiva en la empleabilidad sostenible.
Las variables e indicadores del instrumento utilizado en el presente trabajo se
apoyaron en las siguientes 6 dimensiones, dos de ellas pertenecientes a la variable Covid 19
(protección laboral y modelos de trabajo sostenible) y las otras cuatro, pertenecientes a la
empleabilidad sostenible (formación y talento, tecnología, trabajo multidisciplinario y
políticas de trabajo).
Por consiguiente, en el presente trabajo de investigación se encontrará cinco capítulos,
donde se desarrolla la influencia positiva del COVID 19 en la empleabilidad sostenible de los
hoteles de 4 y 5 estrellas en Miraflores. En el capítulo 1, se planteó el problema de
investigación, en el capítulo 2, se describió el marco referencial de ambas variables, en el
capítulo 3 se planteó los objetivos e hipótesis que guiaron la investigación, en el capítulo 4 se
definió la metodología de la presente tesis y, por último, en el capítulo 5 se presentan los
resultados obtenidos luego del análisis de datos.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.14005/13040
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía. Carrera de Administración Hotelera
Grade or title: Licenciado en Administración Hotelera
Juror: Guillen Rojas, Nancy Karen; Romero Bendezu, Franco Augusto; Llaque Del Carpio, Miluska
Register date: 27-Jan-2023
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