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Arquinigo, I., Del, M., Quispe, P., Salazar, V., Tiburcio, M. (2020). Producción y comercialización de galletas de matico [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11069
Arquinigo, I., Del, M., Quispe, P., Salazar, V., Tiburcio, M. Producción y comercialización de galletas de matico [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11069
@misc{renati/640369,
title = "Producción y comercialización de galletas de matico",
author = "Tiburcio Garcia, Monica Aimmeth",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
}
Title: Producción y comercialización de galletas de matico
Authors(s): Arquinigo Poblete, Israel Angel; Del Aguila Matute, Mirtha Yessenia; Quispe Zare, Pablo Andres; Salazar Ibañez, Victor Ricardo; Tiburcio Garcia, Monica Aimmeth
Keywords: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Fruta
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: En el presente proyecto se ha desarrollado la idea de negocio para la producción y
comercialización de galletas a base de matico con frutos rojos (ciruela y fresas) y frutos secos
(maní y pecanas) con una presentación de 50 gr. La razón social de la empresa es Maticrunch
del Perú S.A.C. y nombre comercial “Maticrunch”.
Nuestro producto es elaborado con insumos naturales, para lo cual aprovechamos las
propiedades de matico, entre ellos se destacó sus propiedades por mejorar el sistema cardíaco,
reduce el colesterol y controla la presión sanguínea. Bajo este escenario deseamos rescatar estas
bondades en un proyecto rentable que beneficiara a los consumidores, productores y a la
industria nacional.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/11069
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 21-Jan-2021
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