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Barreda Ramírez, Ángela Teresa
Cabellos Calderón, Ana
Flores Pariona, Marlon
2024-07-13T02:09:27Z
2024-07-13T02:09:27Z
2024
https://hdl.handle.net/20.500.14005/14583
El objetivo principal de esta investigación fue incrementar la productividad del proceso de empaquetado de tunas aplicando la metodología Six Sigma en Inversiones Mar & Hec E.I.R.L., Lima, 2021. La investigación tuvo un enfoque cuantitativo, un nivel de investigación correlacional, un tipo de investigación aplicada y un diseño de investigación no experimental transeccional. La población total de esta investigación se conformó de 640 lotes de empaquetado de tunas; la muestra, obtenida a través de un muestreo aleatorio simple, se conformó de 240 lotes de empaquetado de tunas. Las técnicas que se utilizaron en esta investigación son el Análisis documental y la Observación, mientras que los instrumentos utilizados fueron la Ficha de registro de datos y la Ficha de observación. Los resultados comprobaron que la aplicación de Six Sigma sí incrementó la productividad del proceso de empaquetado de tunas en Inversiones Mar & Hec E.I.R.L, desde un valor inicial de 0.049 a un valor final de 0.055 (13.55%). Asimismo, se mejoró la estandarización y la capacitación de los trabajadores, así como el mantenimiento a las maquinarias y equipos hasta alcanzar un 100% de cumplimiento. Por otro lado, logró disminuir las horas extras desde una cantidad inicial de 30 horas mensuales hasta una cantidad final de 15.54 horas mensuales; además, permitió disminuir los errores en la clasificación de tunas desde un nivel inicial de 12.57% hasta un nivel final de 6.23%. El nivel sigma del proceso evaluado aumentó desde los 1.67 sigmas hasta los 2.55 sigmas, lo que permitió estandarizar mejor el proceso y aumentar su productividad. Finalmente, se comprobó que la implementación de Six Sigma es rentable para la empresa pues se obtuvo un Valor Actual Neto igual a S/.7,513.59, una Tasa Interna de Retorno de 6.69% mensual, un tiempo de recuperación de 8.21 meses y un ratio beneficio/costo de 1.33.
Tesis (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Six Sigma
Productividad
Empaquetado
Eficiencia
Eficacia
Aplicación de Six sigma para incrementar la productividad del proceso de empaquetado de tunas en inversiones MAR & HEC E.I.R.L., Lima, 2021
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial (es_ES)
Ingeniería (es_ES)
Título Profesional (es_ES)
Ingeniero Industrial
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
40347123
https://orcid.org/0000-0001-5140-2518
47935400
47271123
722026
Florián Castillo, Tulio Elías
Salcedo Huarcaya, Marco Antonio
Vivanco Seminario, Esther Katherine
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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