Buscar en Google Scholar
Registro completo de metadatos
Vásquez Neyra, Jessika Milagros
Alvariño Leiva, Carlos Martín
Asalde Vargas, Claudia Pamela
Camacho Diez, Nuria
Jurado Martinez, Camila Paola
Tasaico Ormachea, Claudia Aurys
2023-08-31T15:14:43Z
2023-08-31T15:14:43Z
2023
https://hdl.handle.net/20.500.14005/13529
En la actualidad, la anemia constituye un problema de salud pública en el Perú que impacta en mayor proporción a niños en situaciones de pobreza, originado principalmente por una alimentación deficiente en nutrientes esenciales desde temprana edad, lo cual perjudica su desarrollo físico y mental. Ello sumado a que cada vez aquellos alimentos con alto índice de azúcar, grasas y proteínas vacías adquieren más participación en la dieta de los menores. Es por esta razón, que el presente trabajo tiene por objetivo desarrollar un plan de negocios basado en la creación de las gomitas KALLPA GUMMIES, caracterizadas por ser saludables, nutritivas y de sabores exóticos que contribuyan en la tarea de combatir la anemia, ya que son elaboradas a base de hierro de vacuno en polvo y enriquecidas con vitamina C proveniente de frutas naturales como la naranja, aguaymanto y el camu camu. Nuestra misión es que los padres y niños perciban nuestro producto como un aliado en su alimentación y lo incorporen en su consumo cotidiano. Por otro lado, queremos agregar valor a nivel de todos nuestros stakeholders, por lo que buscamos contribuir a disminuir la desnutrición en el país, aportar un alimento saludable para las familias y ofrecer una alternativa que genere rentabilidad para nuestros inversionistas. En ese sentido, esta investigación contó con la colaboración de expertos que nos guiaron en el planeamiento, proceso de elaboración, pronóstico y evaluación económico-financiera del proyecto. Asimismo, contaremos con una sólida estrategia de distribución por lo que las KALLPA GUMMIES serán vendidas a través de su canal directo de tienda online, así como el canal indirecto de minimarkets, tiendas de conveniencia y naturistas. Finalmente, si bien el proyecto arroja una sensibilidad ante la disminución en el precio de -4.76% y en la demanda de -6.77% repercutiendo en la generación de beneficios del proyecto, podemos concluir que nuestra idea de negocio es viable y esto se ve reflejado a través de los resultados del Valor Actual Neto Económico (VANE) de S/241,891 y el Valor Actual Neto Financiero (VANF) S/229,744, así como una Tasa Interna de Retorno Económica (TIRE) de 40.96% y una Tasa Interna de Retorno Financiera (TIRF) de 59.38%. Asimismo, la inversión se logra recuperar en 3 años, 1 mes y 13 días.
Trabajo de Investigación (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Administración de empresas
Producción y comercialización
Proyectos de inversión
Industria alimentaria
Producción y comercialización de gomitas a base de sangre de vacuno en polvo
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas (es_ES)
Administración
Ingeniería
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Administración de Empresas
Bachiller en Ingeniería Industrial
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Carreras Universitarias para Personas con Experiencia Laboral (CPEL) (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#bachiller
10625386
https://orcid.org/0000-0001-5914-2669
06268797
45694498
71795461
76773074
48245910
413056
722026
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons