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Aguilar, K., Alejo, B., Coaguila, L., Farfan, S. (2020). Nachos reforzados con alfalfa [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10931
Aguilar, K., Alejo, B., Coaguila, L., Farfan, S. Nachos reforzados con alfalfa [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2020. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10931
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author = "Farfan Condori, Stefan Medali",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2020"
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Título: Nachos reforzados con alfalfa
Autor(es): Aguilar Portillo, Katherine Michell; Alejo Cahuana, Brayam Rolando; Coaguila Perca, Liz Katherine; Farfan Condori, Stefan Medali
Palabras clave: Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: Se ha desarrollado el proyecto de Nachos con Extracto de
Alfalfa, bajo el nombre de marca Healy Belly, el cual se propone incursionar en el mercado
creciente de snacks saludables de alta calidad e información nutricional, aprovechando los
recursos naturales peruanos y el aumento de la conciencia por el cuidado de la salud y bienestar
de la población.
Enlace al repositorio: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10931
Disciplina académico-profesional: Ingeniería
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial
Grado o título: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial
Fecha de registro: 14-ene-2021
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