Bibliographic citations
Salas, M., (2022). El uso de los alimentos andinos como ingredientes de la cocina novoandina y su influencia en el turismo gastronómico de la ciudad de Puno [Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional]. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19677
Salas, M., El uso de los alimentos andinos como ingredientes de la cocina novoandina y su influencia en el turismo gastronómico de la ciudad de Puno []. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional; 2022. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19677
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title = "El uso de los alimentos andinos como ingredientes de la cocina novoandina y su influencia en el turismo gastronómico de la ciudad de Puno",
author = "Salas Yato, Martha Esperanza",
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year = "2022"
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