Bibliographic citations
Fuentes, J., (2015). Influencia de métodos de sacrificio sobre la composición nutricional y calidad sensorial de la carne de cuy línea Perú (Cavia porcellus L.) INIA - Puno [Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19379
Fuentes, J., Influencia de métodos de sacrificio sobre la composición nutricional y calidad sensorial de la carne de cuy línea Perú (Cavia porcellus L.) INIA - Puno []. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2015. https://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/19379
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title = "Influencia de métodos de sacrificio sobre la composición nutricional y calidad sensorial de la carne de cuy línea Perú (Cavia porcellus L.) INIA - Puno",
author = "Fuentes López, Jaime",
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