Bibliographic citations
Mamani, E., (2016). Determinación del valor nutricional de una mezcla alimenticia adecuada a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd), papa (Solanum tuberosum) y leche entera en polvo dirigido a preescolares de 3 a 5 años de edad [Tesis, Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP]. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3270
Mamani, E., Determinación del valor nutricional de una mezcla alimenticia adecuada a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd), papa (Solanum tuberosum) y leche entera en polvo dirigido a preescolares de 3 a 5 años de edad [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP; 2016. http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/3270
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title = "Determinación del valor nutricional de una mezcla alimenticia adecuada a partir de quinua (Chenopodium quinoa Willd), papa (Solanum tuberosum) y leche entera en polvo dirigido a preescolares de 3 a 5 años de edad",
author = "Mamani Arpasi, Edith Frigida",
publisher = "Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP",
year = "2016"
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