Efecto de los péptidos y nucleótidos activados incluidos en la dieta sobre el rendimiento productivo del pato criollo mejorado cairina moschata

Abstract

El presente trabajo de investigación se ejecutó en un galpón de aves de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Nacional de Cajamarca. El objetivo fue evaluar el efecto de los péptidos y nucleótidos activos incluidos en la dieta (Pepti Chick ®), sobre la ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia y mérito económico del pato criollo mejorado teniendo en cuenta el sexo (machos y hembras) a partir de la etapa de crecimiento. Se utilizaron 180 patos BB criollo Francés procedentes de Patos del Norte de la ciudad de Lima. Se agruparon en tres tratamientos, el T0 con 60 patos que no recibieron el Pepti Chick ®, el T1 con 60 patos que si lo recibieron en un nivel de inclusión de 2 y 1 % en la fase de inicio y crecimiento respectivamente y el T2 con 60 patos que también lo recibieron en un nivel de inclusión de 4 y 2 % en la fase de inicio y crecimiento respectivamente. Al finalizar la etapa de cría fueron separados por sexo y manejados en la etapa de crecimiento (4 - 10 semanas) y de acabado (11 - 12 semanas) con los siguientes resultados: peso vivo de 4071.40; 4179.90 y 4083.90 para patos hembras respectivamente del T0, T1 y T2; 5607.80, 5859.60 y 5971.40 para patos machos respectivamente del T0, T1 y T2.