Respuesta fisiológica y rendimiento de accesiones de Phaseolus vulgaris L cultivar “ñuña “ sometidas a estrés hídrico en condiciones de invernadero en Cajamarca - Perú

Abstract

La ñuña es un cultivar de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) ampliamente cultivado en la región sierra del Perú. Sin embargo, la ocurrencia de períodos prolongados de sequía en zonas de cultivo es uno de los factores que reduce drásticamente su crecimiento y rendimiento. Frente a esta problemática, el estudio y selección de accesiones de ñuña tolerantes al estrés hídrico ha tomado relevancia para garantizar su productividad en áreas donde los periodos de aridez son comunes. El objetivo de este estudio fue determinar el comportamiento fisiológico y el rendimiento de 50 accesiones de ñuña bajo tres condiciones de riego durante la fase reproductiva y a nivel de invernadero. Se estableció un Diseño Completamente Aleatorizado (DCA) con dos factores: Accesión y condición de riego. Los niveles en el primer factor fueron 50 (ACC1-ACC50); el segundo factor tuvo 3 niveles: C0, sin restricción de riego. C1, con restricción de riego en la pre-floración, y C2, con restricción de riego en la formación de vainas. En total fueron 150 tratamientos, con tres repeticiones cada uno. Los índices fisiológicos IAF, TAN, TRC, TRCF fueron determinados en las etapas R6, R8 y R9. El IC y el rendimiento fueron determinados en la etapa R9. La restricción de riego en C1 y C2 produjo respuestas fisiológicas estadísticamente distintas en algunas de las 50 accesiones de ñuña; no hubo diferencias significativas en los valores del rendimiento de los tratamientos. En general la restricción de riego causó la disminución de los valores de los índices fisiológicos y del rendimiento agronómico. La restricción de riego también redujo el rendimiento promedio de las 50 accesiones, en 54.01% en C1 y en 56.12% en C2 (p>0.05), posiblemente causado por el desencadenamiento prematuro de madurez fisiológica asociado al estrés hídrico. El tratamiento ACC4C1 que mostró alto IC (42.39%) y los tratamientos con mayores rendimientos (ACC50C1, ACC1C1, ACC26C1, ACC27C2 y ACC10C2), pueden ser de interés para mejorar la productividad del cultivo de ñuña, particularmente bajo condiciones de déficit hídrico.