Efecto del contenido de fibra detergente neutro (FDN) de dos fuentes forrajeras en el comportamiento productivo de cuyes (Cavia porcellus) en Cajamarca.

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en la granja de cuyes “Huacariz San Ignacio“ ubicada en la provincia de Cajamarca, departamento de Cajamarca. Se trabajaron 30 cuyes machos de la raza Perú, de 30 días de edad aproximadamente. La distribución fue al azar con 15 cuyes por cada tratamiento. Los tratamientos de estudio fueron dos, el T1 con cuyes alimentados al 100% con alfalfa fresca y el T2 con cuyes alimentados al100% con Rye grass más trébol. El trabajo duró nueve semanas. Los pesos obtenidos fueron de 1103,60 g para el T1 y de 91 0,00 g para el T2. Las ganancias de peso vivo/cuy/día fueron de 11 ,53 g para los cuyes del T1 y de 8,56 g para los cuyes del T2. El consumo total por cuy/día en base a materia seca (BMS) fue de 53,39 g para el T1 y de 51,79 g para el T2. La conversión alimenticia fue de 4,61 para el T1 y de 5,99 para el T2. El aporte de fibra detergente neutro (FDN) de la alfalfa fue de 40,28 % y de 43,83 % del Rye grass más trébol. Se concluye que el aporte de FDN de los dos forrajes utilizados en la alimentación del cuy cubren el mínimo requerido que es de 24 %.